Аллергия на персики у взрослых и детей

Аллергия на персики у взрослых и детей

Аллергическая реакция развивается после употребления фрукта. Наряду с риском, который сопровождает людей, любящих персики, абрикосы, нектарины, существует опасность проявления негативного ответа организма после включения в рацион:

  • сухофруктов, изготовленных из этих продуктов;
  • термически обработанных блюд, включая варенье, джем, консервированные изделия;
  • соков с компотами;
  • масла, изготавливаемого на основе косточкового материала.

Вызывает аллергию помимо всего указанного пыльца дерева, а также листья.

Причины, из-за которых организм специфически реагируют на данные компоненты, разнообразны. К ним относят:

  1. Чрезмерную чувствительность к белку-аллергену, входящему в состав кожуры и мякоти, непереносимость их организмом.
  2. Расстройство в иммунной защите человека.
  3. Реагирование организма на добавки и другие компоненты, входящие в состав продуктов, термически обработанных и приобретенных в магазинах. Например, это относится к покупному варенью или джему.
  4. Аллергию на вещества, используемые при обработке уже сорванных плодов для подготовки их к транспортировке и хранению.
  5. Реакцию, провоцируемую действием пыльцы или ароматом фруктов.

У разных людей аллергия проявляется неодинаково, степень интенсивности симптоматики зависит от некоторых параметров:

  • генетической предрасположенности – при наличии аллергии у родителя вероятность ее возникновения у детей будет выше;
  • гормональной перестройки организма в период вынашивания ребенка, лактации или менопаузы – изменения гормонального фона способны спровоцировать реакцию организма, например, на мякоть фрукта или пыльцу;
  • степени зрелости фрукта – перезревшие плоды включают в свой состав повышенную долю белков патогенного характера и плесневые грибки, которые и вызывают аллергию.
  • ответ как результат перекрестной реактивности с пыльцойберезы и некоторых других растений;
  • аллергия, провоцируемая белками.

Роль аллергенов

В первую очередь важно помнить, что содержит персик аллерген, который вызывают особую реакцию организма. Причем таких веществ с раздражающим эффектом присутствует несколько:

  1. Белок-гомолог, относящийся к порядку Букоцветных. Его присутствие незначительно, при этом его расщепление происходит очень быстро в процессе термообработки.
  2. Белок тауматин-идентичного типа.
  3. Белок, являющийся переносчиком липидов. Он содержится к кожице фрукта и считается главным веществом-аллергеном.
  4. Профилин растительного типа, присутствующий в пыльце и являющийся мощным раздражителем для 20% аллергиков.
  5. Пептид антибактериального вида.
  6. Бета-глюконаза.

Белок, выступающий липидным переносчиком, характеризуется системными реакциями повышенной тяжести. Его концентрация в кожуре в 7 раз больше присутствия в мякоти. При этом он термоустойчивый, хотя в химически очищаемых плодах часто он не присутствует. Концентрация зависит от сорта и особенностей созревания.

Перекрестная реакция

Аллергия на нектарины у детей и взрослых, как и на обычные персики, может носить перекрестный характер. Такая реактивность означает, что человек способен реагировать на многие похожие аллергены. Обычно данный тип реакций рассматривается в сочетании с пыльцевым ответом, но специалисты утверждают, что перекрестный тип аллергии возникает по множеству причин. Эти факторы будут разными для отдельных географических зон и территорий с неодинаковым климатом. Связано это с отличиями в действии ингаляционных раздражителей и веществ-аллергенов, поступающих в организм вместе с пищей.

В наибольшей степени распространена перекрестная аллергия персик-береза. Такое явление характерно для северной и центральной части РФ. Причина – поллиноз при цветении березового дерева, поскольку белок-гомолог персика и аллерген березы имеют определенные сходства. В проявлении реакции участвует и растительный профилин. Перекрестная реактивность персика проявляется относительно граба и орешника.

Негативная реакция проявится очень быстро – в течение 5-15 минут с момента употребления свежего персика. Симптоматика носит местный характер, локализуясь в носоглотке. Возникновение орального синдрома обусловлено быстрым разрушением аллергена при пищеварении или термообработке.

В южных районах перекрестная реакция проявляется относительно целого ряда продуктов фруктово-овощной и ягодной группы. Объясняется это влиянием белка, переносящего липиды. Поэтому негативный ответ организма вызывается не только свежим фруктом, но и продуктами переработки. К аллергенам относят:

  • абрикос, сливу, вишню, яблоко, грушу и их гибриды;
  • продукты с белком, участвующим в переносе липидов, – каштан, капусту, орех грецкий и фундук, виноград, арахис, рис;
  • ячмень, полынь, амброзию.

Симптоматика

Аллергическая реакция носит в основном пищевой характер, отражаясь на работе органов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), иногда проявляется в виде кожных изменений. В более редких случаях возникают ответы со стороны дыхательной системы. К основным признакам относятся:

  1. Приобретение кожными покровами красного оттенка, высыпания на поверхности кожи, ее отечность, интенсивные зуд и жжение. Крапивница часто локализуется на груди, щеках, в подколенной области, на руках.
  2. Усложнение носового дыхания из-за заложенности, появление выделений из носовых каналов в виде прозрачной массы вязкой консистенции, учащенное чихание.
  3. Появление отеков на слизистой ротовой и носовой полостей, органов зрения, верхних дыхательных каналов. В ротовой зоне наблюдается припухлость на губах, жжение и зуд.
  4. Приступы кашля в сухой форме без выделения мокроты. Дыхание становится затрудненным, появляется одышка, слышатся свист и шумы на вдохе. Нарастание проблем с дыханием и активное развитие отека может проявляться в форме посинения носогубного треугольника.
  5. Возникновение аллергического ринита и конъюнктивита в виде обильного чихания, слезотечения, покраснения в области глаз и отечности век.
  6. Расстройство функциональности ЖКТ – болевой синдром в области живота, проблемы пищеварения, изменение стула, которое проявляется в виде чередующихся диареи и запоров. Пациенты жалуются на тошноту и активизацию рвотного рефлекса.
  7. Скачки показателей артериального давления.

Проявление аллергии у детей

Аллергия на персик у ребенка чаще всего проявляется как результат наследственного фактора. Поэтому молодым родителям необходимо выяснить о наличии возможных негативных реакций у ближайших родственников. Если такая непереносимость присутствует, то высока вероятность, что она проявится и у малыша.

Персик относится к сильнейшим продуктам-аллергенам. Педиатры запрещают кормить детей до 1 года прикормом с этим фруктом. После достижения возраста 12 месяцев можно вводить прикорм с персиком, но делают это постепенно минимальными порциями до 3-летнего возраста. С 3 до 7 лет малыша разрешают уже кормить персиком, но только в очищенной форме, предварительно убрав кожицу. Иногда врачи разрешают с полугода давать соки, но в небольших дозах – желательно начинать с четверти чайной ложки.

Аллергия на персик достаточно коварна – она может проявиться лишь спустя некоторое время. Поэтому после ввода в рацион блюд с персиком необходимо внимательно следить за состоянием малыша и избегать добавления в меню других новых продуктов. У малышей аллергия возникает в виде отеков в лицевой области, на губах, а также в форме крапивницы и сыпи. Возможна отечность гортани, высыпания по телу, зуд. В тяжелых случаях вероятен анафилактический шок.

Профессиональные риски

Если в течение длительного периода времени контактировать с персиком, не употребляя его в пищу, можно спровоцировать развитие профессиональной астмы или ринита. Это может произойти у работников фруктовых лавок, при работе на складах, при выращивании персиковых деревьев и транспортировке собранных плодов. В таких случаях высока вероятность и проявлений крапивницы. В последующем существуют риски развития недуга в форме пищевой аллергии на разнообразные фрукты с овощами. Происходит это вследствие вдыхания белка, являющегося переносчиком липидов. Он присутствует в пухе фрукта.

Данный белок присутствует и в листьях дерева, а поэтому способен провоцировать респираторную аллергию. В таких условиях не стоит удивляться возникновению профессиональной астмы или риноконъюнктивита.

Диагностика

Пациент должен знать основные признаки проявления аллергической реакции на персики. Это позволит своевременно отказаться от употребления аллергена и исключить иные контакты с ним, а также обратиться за помощью к специалистам. Врач при постановке диагноза определяет особенности анамнеза течения недуга, проводит сравнительный анализ продуктов, включенных в рацион, назначает комплекс лабораторных обследований.

Пробу на аллерген могут производить несколькими способами:

  1. Лабораторный анализ крови с целью выяснения типа белка, присутствие которого наблюдается в организме. Он может провоцировать аллергические изменения.
  2. Кожная аллергопроба. В процессе данного исследования собирается соскоб с кожного покрова с последующим обследованием. Такой метод позволяет конкретизировать активный аллерген и определить эффективные средства для терапии.
  3. Проба провокационного действия. Проводится при неясности происхождения аллергической реакции или недостаточной выраженности признаков недуга.

Особенности терапевтического воздействия

Для эффективности лечения аллергии на персики необходимо своевременно устранить контакт взрослого или ребенка с провоцирующим компонентом-аллергеном. Таким раздражителем выступает не только фрукт, но и продукты питания, изготовленные из него, пыльца растений, листья. Сама терапия должна быть комплексной. Важно не только применять медикаментозные средства, но и соблюдать диету гипоаллергенного типа. Дополнительно могут использоваться препараты, изготовленные по народным рецептам.

Медикаментозная терапия

Основным элементом лечения аллергии на нектарин у детей и взрослых является прием лекарственных средств, прописанных врачом. В терапевтическом воздействии используют:

  1. Средства антигистаминного действия. Они позволяют ограничить продуцирование гистамина, уменьшить и устранить проявления кожных высыпаний, зуда, признаков ринита, расстройства со стороны органов пищеварения. Взрослым назначается Цетрин или Тавегил. Можно воспользоваться Лорагексалом или Димедролом. Детям назначают препараты третьего поколения, например, Эриус или Лоратадин.
  2. Препараты-ферменты, обеспечивающие нормализацию работы ЖКТ.
  3. Средства-сорбенты для удаления токсинов и белковых компонентов, которые вызывают аллергию. Можно воспользоваться обычным активированным углем или принять Полисорб.
  4. Средства симптоматического действия для исключения проявлений со стороны носовой полости или органов зрения. Назальные капли при аллергическом рините позволяют уменьшить отечность слизистой с сосудосуживающим эффектом. Назначают Назол, Називин или Нафтизин. Против конъюнктивита аллергического происхождения можно воспользоваться Лекролином, Кромогексалом, Хай-Кромом.
  5. Препараты местного воздействия с целью убрать высыпания на коже. Такие мази могут содержать антибиотик как средство против возможной инфекции. Если у малыша кожный покров поражен на большой площади, то может потребоваться назначение гормональных кремов. Взрослым пациентам рекомендуют воспользоваться мазями гормонального типа, например, Преднизолоном, Гидрокортизоном.
  6. Средства для усиления иммунной защиты – витаминно-минеральные составы.

Народные рецепты

Чтобы устранить проявления аллергии на персик или иные фрукты, можно использовать лекарства, изготовленные по рекомендациям народной медицины:

  1. Мумие с молоком. Необходимо взять 1 г мумие и развести его в 1 л теплого молока. При его отсутствии можно воспользоваться для разведения теплой водой. Такое средство можно давать ребенку в количестве 50 г или использовать в качестве средства для обработки кожных покровов. В результате можно устранить высыпания, снизить зуд и оказать успокаивающее воздействие на кожный покров.
  2. Средство со скорлупой. Очищенную скорлупу 1 яйца следует вымыть, высушить, измельчить с использованием кофемолки. Взять 1 ч. л. вещества и добавить в него 2-3 капли сока лимона при отсутствии аллергической реакции. Давать ребенку 1 раз в сутки.

Соблюдение диеты

Если у ребенка выявлена аллергия на персик, нектарины или абрикосы, то следует остановиться на гипоаллергенной диете, убрав из рациона продукты-провокаторы. Устраняют разнообразные фрукты и ягоды, которые отличаются яркими цветами, а также следует отказаться от орехов, некоторых злаков, овощей. Многим родителям надо вести пищевой дневник, указывая в нем, какие продукты и когда вводятся в рацион малыша, а также особенности реагирования ребенка на них.

Если аллергия проявила себя, то отказаться следует от варенья, джемов, соков. Осторожность следует соблюдать в период цветения дерева.

Профилактика

Когда существует вероятность, что у ребенка вероятно развитие аллергии на персик, необходимо предпринять ряд упреждающих действий:

  • не допускать употребление малышом персика, нектарина или абрикосов, а также продуктов, которые были произведены на их основе;
  • убрать из меню продукты, которые способны стать причиной проявления аллергии перекрестного типа;
  • если вы вынуждены находиться в окружении цветущихдеревьев, то целесообразно максимально защититься от воздействия пыльцы.

Персик обладает приятным ароматом и замечательным вкусом. Однако наряду с полезными свойствами он является сильнейшим аллергеном, от действия которого следует защитить ребенка при склонности к такой реакции.

Аллергия на персики и нектарины — невымышленная проблема

Персик – косточковый плод, отнесенный к семейству Розовых, куда входят и иные, широко употребляемые ягоды и фрукты, такие как клубника и абрикос, слива и груша, яблоки. Некоторым непонятно, может ли быть аллергия на персики. Особенно важно узнать об этом, если после употребления такого вкусного фрукта возникают неприятные симптомы.

Аллергия на разные фрукты, в том числе и на персик, — самая частая форма патологического процесса, встречающегося в Европе. Как отмечают диетологи – реакция на персики достаточно непредсказуемое явление, протекающее в организме человека, и именно ее диагностируют у 35% пациентов–аллергиков.

На что реагирует организм

Причина аллергии вовсе не половая принадлежность, а содержащиеся в плоде белки – переносчики липидов БПЛ — Pru p 3. Именно они и провоцируют реакцию, а больше всего его именно в кожуре, а не мякоти плода.

Почему некоторые остро реагируют на фрукт

Первопричины и провоцирующие факторы:

  1. Индивидуальная непереносимость веществ, белков, входящих в сам плод, его мякоть и кожуру.
  2. Аллергия может быть как на сам фрукт, так и вещества, которыми он обработан для увеличения срока их хранения.
  3. Влияет на появление аллергии и степень спелости персика. Более сильное течение реакции провоцируют перезревшие плоды, в которых содержится больший % патогенных белков и плесневых грибов.
  4. Наследственная предрасположенность. Чаще всего показывает себя у детей, рожденных от родителей–аллергиков. У деток иммунитет не окреп и не может противостоять пищевым аллергенам.
  5. Гормональные перестройки организма в период беременности и менопаузы. Такие процессы могут спровоцировать течение реакции на персик, другие фрукты и ягоды.

Разбираемся с нектарином

Важно знать, будет ли аллергия на нектарин у детей и взрослых, если возникает реакция на фрукт персик.

Нектарин – это подвид персика, только с голой кожицей. Соответственно, в отношении того, нектарин аллерген или нет, нужно понимать, что он может вызывать реакцию. Как отмечалось ранее, провоцируют ее особые белки:

  1. Белок-гомолог Букоцветных – в персике присутствует в незначительных дозах и при термической обработке распадается.
  2. Тауматин – идентичный белок, который также как и сам белок, содержащийся в кожуре плода, провоцирует аллергические реакции.
  3. Профилин – он содержится в пыльце растения и также может спровоцировать аллергию в период цветения персикового дерева.
  4. Вызвать аллергию может и пептид, так же как и бета-глюконаза, содержащиеся в плоде.

Как следствие – сорт персика нектарин, так же как и обычный плод выступает аллергеном.

Опасность для грудничка

Родителям необходимо знать, аллергенный или нет персик для грудничка.

Клиническая картина

Данная аллергия – это пищевая форма патологической реакции организма на аллергены, поэтому симптоматика затрагивает как ЖКТ, так и дерму, реже – органы дыхания. Выявить патологию можно по нескольким признакам:

  1. Оральные симптомы – зуд и жжение в ротовой полости, припухлость губ. Самое опасное – отечность языка, провоцирующее течение свистящего типа дыхания.
  2. Высыпания по коже – крапивница у детей и взрослых, локализованная на щеках и груди, под коленками и на руках, сопровождается зудом.
  3. Проявление аллергического ринита и конъюнктивита. Сопровождаются обильными слезотечением и чиханием, приступами кашля.
  4. Нарушение функций ЖКТ – появляются понос и приступы тошноты, рвота.
  5. У некоторых пациентов может синеть область носогубного треугольника – это указывает на стремительное течение отека, проблемы с дыханием.
  6. Приступы головокружения, невменяемая речь, патологическое сужение дыхательных путей.

На фото симптомы выраженной аллергии на персики и нектарины у ребенка и взрослого:

При стремительном течении аллергического процесса пациент должен быть особо внимателен, поскольку это может спровоцировать не только учащенное сердцебиение и резкие перепады артериального давления, но и наступление приступов потери сознания. Речь идет об отеке Квинке и анафилактическом шоке – в этом случае стоит немедленно вызывать бригаду скорой помощи, поскольку может наступить удушье и летальный исход.

Особенности проблемы в детском возрасте

Чаще всего, симптомы аллергии у ребенка на персик носит наследственный характер и потому при наличии проблемы у близких родственников у ребенка проявятся признаки индивидуальной непереносимости этого фрукта.

Не стоит забывать родителям и о том, что реакция может показывать себя и спустя некоторое время после введения в прикорм персика. Потому если давать ребенку фрукт, то нужно временно воздерживаться от ввода новых продуктов, наблюдая за реакцией организма. Чаще всего аллергия будет показывать себя отеками губ и лица, гортани и высыпаниями по телу, сопровожденные зудом.

Постановка точного диагноза

Не достаточно знать только то, как проявляется аллергия на фрукты персики. Для постановки точного диагноза врач собирает анамнез течения заболевания, уточняет, какие продукты вводились в рацион, далее направляет на сдачу лабораторных анализов. Чаще всего — это проба на тот или иной аллерген. Проводят ее разными методами:

  1. Лабораторное исследование состава крови. В этом случае врачи могут определить, какой тип белка присутствует в организме и провоцирует появление аллергии.
  2. Кожная аллергическая проба. Берется соскоб с поверхности кожи, и проводятся его исследования. Позволяет определить аллерген, назначить эффективные препараты.
  3. Провокационная проба. Ее проводят в том случае, если природа происхождения аллергии не точна или имеет слабо выраженную симптоматику.

Эти методы помогают точно узнать, является ли персик аллергеном для конкретного человека.

Лечебные действия

В самом начале курса лечения сам фрукт стоит исключить из рациона питания. Врач назначает программу терапии с учетом типа аллергена.

  1. Антигистаминные составы. Их составы блокируют выработку в организме гистамина, уменьшают высыпания по коже, снимают зуд, снижают проявления ринита и негативную симптоматику ЖКТ. Чаще всего прописываюся такие препараты как Цетрин или Лорагексал, Тавегил и Димедрол.
  2. Выведение из организма токсинов и провоцирующих аллергию белков. В этом случае могут прописываться такие простые и эффективные препараты как активированный уголь или же Полисорб.
  3. Для обработки кожных высыпаний – мази, обладающие противовоспалительными свойствами, действующие как антигистамины.
  4. Для устранения проявлений конъюнктивита и ринита назначаются капли в нос или глаза. Дозировка каждого препарата прописывается врачом в индивидуальном порядке, с учетом общего состояния пациента и течения аллергической реакции.

Для укрепления иммунитета и улучшения общего состояния пациента врачи в отдельных случаях прописывают курс приема иммуномодуляторов.

Методы профилактики

Важно покупать фрукт у проверенного продавца. Лучше, если персики выращивались в естественных условиях, не обрабатывались пестицидами и иными химикатами. Также важно очистить плод от кожуры и не употреблять в день более 2-3 плодов среднего размера.

Категорически противопоказано есть персики не только при аллергии на сам плод, но и при таких диагнозах как язва и гастрит, сахарный диабет и синдром раздраженного кишечника.

Аллергия на персик

Аллергия в современном мире — довольно распространенная проблема. Характер и степень проявления реакции напрямую зависит от особенностей иммунитета и ее трудно предсказать. К сожалению, в последнее время отмечается аллергия на совершенно безобидные, казалось бы, вещи, продукты и вещества. Неожиданностью для многих аллергиков стало появление аллергической реакции на замечательный фрукт: персик.

Причины аллергии на южный фрукт

Трудно предсказать причину аллергии или возраст, в котором она может появиться впервые. В европейской зоне участились в последнее время случаи аллергии на персики. Интересно, что ее может вызвать и сушеный деликатес, и свежий фрукт, а также персиковый джем, варенье. Дело в том, что в этом южном фрукте содержится много антигенов, которые и вызывают аллергическую реакцию. Симптомы могут быть различными. Это зависит от уровня иммунной защиты, количества аллергена и других причин.Больше всего действующего вещества содержится в нежной кожице, — этим объясняется аллергия на фрукт с кожицей.

Причины аллергической реакции на персик:

  • Реакция организма на добавки в технологическом процессе переработки персиковой продукции, включая консерванты
  • Особенности иммунитета организма, при которых он не переносит некоторые химические элементы в составе фрукта
  • Генетическая склонность к аллергии
  • Сбой гормонального фона женщины во время беременности
  • Аллергию могут спровоцировать химикаты, которые используются при обработке различных плодов для улучшения внешнего вида и продления срока реализации

Известны два вида аллергии на персик в зависимости от причин вида контакта: вдыхание пыльцы или употребление в пищу. Контактная аллергия встречается довольно редко. Пищевая аллергия, возникающая после употребления плодов персика вызывается опасными белковыми реагентами. Попадая сквозь защитный барьер, они провоцируют защитную реакцию иммунитета как на вредное вещество и вызывает симптомы аллергии.

Аллергия на персик у ребенка

У детей чаще причиной аллергии является наследственный фактор, так что если проблема возникала у родителей или близких родственников, придется тщательно следить за реакцией организма на любой потенциальный аллерген. В возрасте до одного года персики ребенку в любом случае лучше не давать. Впоследствии в период до семилетнего возраста предпочтительно очищать кожицу, чтобы свести к минимуму возможность появления аллергической реакции.

Следует помнить: реакция может возникнуть не мгновенно, а спустя какое – то время после употребления персика.

Поэтому сразу после того как ребенок первый раз полакомился этим экзотическим фруктом, не спешите знакомить его с новыми продуктами, выдержите паузу, чтобы убедиться в том, не будет ли аллергии.

Аллергия на персик у грудничка

Персик и его спутник нектарин – великолепный летний поливитаминный фрукт. Для поддержания витаминного баланса организма, ослабленного беременностью и родами такой фрукт – просто находка. Кроме того, персик полезен по другим параметрам:

  • В достаточном количестве содержит кальций, необходимый для кормящей мамы
  • Является природным антидепрессантом, который поможет справиться с послеродовой депрессией не хуже любого психолога
  • Поможет нормализовать стул кормящей матери, который часто является проблемным после родов.

Все же маме необходимо помнить, что все, что она съест, отразится на ее малыше. Поэтому в первые недели следует воздерживаться от аллергенных продуктов питания, к которым относится и персик. Потенциальные аллергены следует пробовать понемногу, желательно утром, и не более одного вида фруктов или овощей в день. Даже если после употребления персика с малышом ничего не случилось, все же специалисты не рекомендуют употреблять его ежедневно.

Симптомы аллергии на персик

  • Отек кожных и слизистых тканей
  • Воспаление конъюктивы
  • Зуд кожных покровов в сопровождении высыпаний
  • Насморк, чихание
  • Сухой кашель со свистом
  • Расстройство пищеварительного тракта, сопровождающееся тошнотой и рвотой

Если возникновение хотя бы одного симптома возникло после употребления персика, необходимо обратиться к специалисту, особенно если речь идет о ребенке.

Оттягивание с обращением к врачу может серьезно осложнить процесс лечение и привести к таким тяжелым последствиям аллергии как анафилактический шок, отек Квинке, которые могут спровоцировать летальный исход.

Если есть подозрение на подобную аллергию, придется сделать аллергопробу, — единственный достоверный метод диагностирования причины данной реакции.

Результат достигается разными способами:

  • Прямая или косвенная аллергопроба через кожу
  • Анализ крови
  • Провокационная проба

Самым наименее проблематичным и точным способом оказался анализ крови. Он поможет определить не только наличие аллергии, но и ее тип.

Кожная проба – это введение подкожно раздражителя или малого количества вещества, содержащего подозреваемый аллерген. Судя по характеру реакции делается вывод о том, имеет ли место та или иная аллергия. При положительной реакции в данных местах возникнет отек кожи или ее покраснение.

Детям в возрасте до трех лет недопустимо проводить диагностику путем аллергопроб; нельзя также использовать данный метод диагностики, если ранее с человеком случился анафилактический шок. После проявления первых признаков аллергии до проведения аллергопроб должно пройти не менее месяца и для этого должны быть веские причины. Производить процедуру можно только в специализированном медицинском учреждении под присмотром специалиста. Это необходимо потому, что реакция на вводимый аллерген может быть непредсказуемой и немедленно будет нужна помощь квалифицированного медика.

Если в результате проведения пробы выявлен аллерген, доктор подберет необходимую схему терапии и даст нужные рекомендации и план действий.

Естественно, при любом виде аллергии предполагается исключение аллергена, в данном случае персика и любых продуктов его переработки, в том числе сок, джем, повидло, кондитерские изделия, содержащие персик даже в малых дозах.

Необходимо помнить, что исключить необходимо и косметические препараты, содержащие экстракты персика: кремы, шампуни и т.п.

Препараты для лечения аллергии на персик

В основном для лечения аллергии назначают терапию, в основе которой лежит прием антигистаминных форм препаратов и применение мазей на основе гормонов. При подборе схемы лечения учитываются такие факторы: индивидуальные особенности организма, патогенез заболевания. Существуют ограничения в применении некоторых препаратов для возрастных групп. К препаратам, содержащим стероидные гормоны, возникает привыкание, что приводит к бесполезности других препаратов. Поэтому мази на основе гормонов не применяются в детской практике. Не применяются они и длительное время.

При продолжительном насморке доктор прописывает нужные спреи и капли для носа. Они убирают отек и облегчают течение болезни.

Профилактика

Заключается профилактика аллергии на персик в том, что его необходимо будет исключить из вашего рациона питания. Важно пройти аллергопробы на аллергию к другим плодам семейства розоцветных, к которым относится персик.

Часто аллергия на плоды персика приходит не одна. Рядом с ней может возникнуть аллергия на подобные фрукты. Поэтому выявление с помощью проб параллельных аллергенов способствует ограждению развития заболевания и риска возникновения новых аллергических реакций в будущем.

Как проявляется аллергия на персики у ребенка и взрослого

Персик – очень полезный фрукт, обладающий выраженным сладким вкусом. В его состав входит большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Именно поэтому данный продукт так любим и детьми, и взрослыми.

Однако при употреблении персиков у человека нередко возникают весьма неприятные симптомы, связанные с повышенной чувствительностью организма к элементам, которые содержит данный фрукт. Поэтому персик является нежелательным продуктом в рационе аллергика. В его состав входит большое количество белков-антигенов, которые нередко приводят к развитию симптомов аллергии.

К развитию пищевой аллергии приводит употребление многих фруктов и овощей. Преимущественно это продукты, имеющие выраженный вкус и яркий цвет. В состав таких продуктов входят особые вещества, которые вызывают химические реакции в организме, связанные с работой иммунной системы.

При первом употреблении продукта-аллергена характерные симптомы могут и не проявляться, но в организме уже запущена соответствующая реакция, приводящая к сенсибилизации. В результате этого при повторном попадании раздражающих веществ развивается аллергия.

Связано это с тем, что иммунитет человека воспринимает эти вещества, как чужеродные, и начинает активно с ними бороться. Это приводит к повышенной выработке тучных клеток, их распаду, выделению избыточного количества гистамина, который вызывает негативные реакции.

Аллергия на персики или иные продукты питания развивается в результате воздействия одного или нескольких неблагоприятных факторов:

  1. Генетическая предрасположенность (наличие аллергии у ближайших родственников).
  2. Сбои в работе иммунной системы, вызванные длительными патологиями инфекционного или аутоиммунного характера, прием препаратов-иммунодепрессантов.
  3. Нарушения гормонального баланса в организме (при заболеваниях органов эндокринной системы, употреблении гормональных лекарственных препаратов, в период полового созревания, беременности, климакса).
  4. Низкое качество потребляемых продуктов (повышенное содержание консервантов, усилителей вкуса и прочих химических веществ, которые сами по себе являются сильными раздражителями).
  5. Врожденная чувствительность организма к продукту-аллергену.

Чаще всего аллергия на персики проявляется еще на первом году жизни, когда ребенку начинают вводить прикорм. Пищеварительная система ребенка перестраивается, привыкая к новым для нее продуктам питания.

Это может повлечь за собой развитие неприятных последствий. В некоторых случаях аллергия возникает и в более позднем возрасте, что связано с наличием факторов, указанных выше.

Раздражитель

Раздражителем считается не сам фрукт, а вещества-антигены, входящие в его состав. Это, прежде всего, белок, отвечающий за перенос липидных ферментов. Львиная доля данного белка содержится в кожуре персика. Именно поэтому, если у человека имеется склонность к пищевой аллергии, ему показано употреблять фрукт только в очищенном виде.

В меньших количествах в продукте содержатся другие белки-аллергены. Это тауматин, антибактериальный пептид, бета-глюканаза. В пыльце цветков персикового дерева содержится и профилин, который также способен привести к аллергической реакции.

Аллергия на персик может иметь те или иные клинические признаки различной степени интенсивности. Симптоматика зависит от возраста пациента (у ребенка аллергия имеет более выраженный характер), а также от индивидуальных особенностей организма. К числу основных признаков аллергической реакции у детей и взрослых относят:

  1. Гиперемия и отечность кожных покровов, появление мелкой красной сыпи, которая локализуется преимущественно на щеках, спине, животе, ягодицах.
  2. Сильный кожный зуд.
  3. Симптомы респираторного характера, например, течение из носа, зуд в носовой полости, чихание, затруднение дыхания, першение в горле и сухой кашель.
  4. Отечность и покраснение слизистых оболочек глаз, носа, ротовой полости, верхних дыхательных путей.

В тяжелых случаях развиваются симптомы, свидетельствующие о нарушениях работы органов пищеварительной и сердечно-сосудистой систем (изменение стула, тошнота, учащенное сердцебиение, резкое повышение уровня АД).

Важно: Наиболее опасными проявлениями аллергии на персики являются отек Квинке и анафилактический шок. Указанные симптомы характеризуются молниеносным развитием, нередко приводят к асфиксии и гибели пациента.

Пищевая аллергия, в том числе и на персики, считается довольно опасным явлением, значительно ухудшающим качество жизни пациента. Поэтому, при появлении характерных симптомов, необходимо как можно скорее начать лечение.

Назначать терапию должен только врач и только после того, как будет установлена конкретная причина (аллерген) развития патологии. Лечение осуществляется комплексно, то есть сочетает в себе различные терапевтические методы.

Медикаментозное лечение

Для устранения проявлений аллергической реакции обязателен прием лекарственных препаратов:

  1. Антигистаминные средства для снижения уровня гистамина и облегчения состояния пациента.
  2. Ферментные препараты и средства-сорбенты для нормализации работы органов пищеварения.
  3. Глазные капли при наличии аллергического конъюнктивита.
  4. Сосудосуживающие капли при заложенности и течении из носа.
  5. Витаминные комплексы для укрепления естественных защитных сил организма.
  6. Средства местного применения для устранения кожных проявлений недуга.

Народные рецепты

Прибегать к использованию «бабушкиных» рецептов можно только после консультации с лечащим врачом (особенно, если речь идет о детях младшего возраста). В противном случае проявления патологии могут только усилиться. В борьбе с симптомами аллергии хорошо себя зарекомендовали такие средства:

Мумие, которое применяют как внутрь, так и снаружи. Для приготовления раствора берут 1 г сырья, разводят его в 1 л теплой кипяченой воды.

Средство применяют через 30 минут после еды. Дозировка зависит от возраста пациента. Для устранения кожной сыпи раствором пропитывают стерильную марлевую повязку, которую накладывают на пораженные участки кожи.
Для устранения аллергических проявлений у взрослых можно применять порошок из яичной скорлупы с лимонным соком. На 1 ч.л. порошка необходимо 3-4 капли сока.

Первая помощь

При развитии выраженных симптомов патологии, когда здоровью и жизни пациента угрожает реальная опасность, необходимо как можно скорее оказать ему первую помощь. Прежде всего, необходимо исключить контакт организма с раздражителем, обеспечить доступ свежего воздуха, дать больному антигистаминный препарат. Важно как можно скорее вызвать скорую помощь и обеспечить госпитализацию пострадавшего.

Профилактика и регулярная терапия

При склонности к аллергии необходимо соблюдать особый рацион, пересмотреть свой образ жизни. Это позволит сократить количество и интенсивность приступов. Что касается питания, важно обеспечить пациенту гипоаллергенный, но сбалансированный рацион.

Необходимо исключить все продукты, которые могут спровоцировать приступ. Это яркие овощи и фрукты, обладающие выраженным кислым вкусом, рыба, мед, орехи. Полный перечень запрещенных продуктов разрабатывается врачом в индивидуальном порядке. Рекомендуется употреблять блюда в отварном, запеченном, тушеном виде, так как аллергия оказывает негативное влияние на органы ЖКТ.

Важно: Нужно соблюдать особый образ жизни, обеспечивать организму умеренную, но регулярную физическую нагрузку. Как можно чаще необходимо делать влажную уборку в жилом помещении, удалить из комнаты все предметы, способные накапливать пыль.

При слабо выраженных симптомах аллергии на персики у взрослых и детей назначают курс иммунотерапии. В ходе процедур в организм вводят терапевтическую дозу аллергена, в результате чего иммунная система подстраивается, привыкает к его содержанию.

Персик – полезный, но не всегда безопасный продукт, который может привести к развитию аллергии. Симптомы недуга проявляются по-разному и с различной интенсивностью. При возникновении неприятных проявлений необходимо как можно скорее обратиться к врачу, ведь аллергия – опасное состояние, особенно, если речь идет о детях младшего возраста.

Аллергическая реакция на персики: что делать?

Аллергия очень распространенное заболевание современного общества. Проявление реакции зависит от особенностей иммунной системы и носит абсолютно непредсказуемый характер. Это же касается и столь безобидного на первый взгляд фрукта как персик.

Причины аллергии на персики

Аллергическая реакция всегда крайне непредсказуема и может возникнуть в любом возрасте и на любой продукт. Но в последнее время все чаще встречается аллергия на персики, особенно это касается европейской части страны.

Она может быть вызвана как свежим фруктом, так и сушеным в виде кусочков сухофруктов. Нередко отмечается аллергия на приготовленный персик, например, варенье или джем. Причиной является большое количество антигенов, содержащихся в этом продукте. Они являются мощными аллергенами и провоцируют последующую реакцию, симптомы которой могут быть различны в зависимости от состояния иммунитета.

Максимальная концентрация аллергенов достигается в кожуре персика. По этой причине чаще всего реакция возникает только после употребления неочищенного фрукта.

Основные причины появления реакции на персики:

  • индивидуальные особенности организма, заключающиеся в непереносимости элементов, входящих в химический состав фрукта;
  • реакция на вредные добавки в готовые продукты из персиков, таких как красители и консерванты;
  • аллергия на химические вещества, используемые для обработки фруктов и овощей с целью продления срока годности и товарного вида продукта;
  • наследственная предрасположенность;
  • нарушение гормонального фона в организме в период беременности.

Аллергия на персик бывает двух видов: контактная и пищевая. В первом случае она появляется по причине восприимчивости к пыльце и встречается не так часто. Наиболее распространена пищевая аллергия на персики, возникающая после непосредственно потребления самого плода и содержащих его продуктов.

Несмотря на то, что любое вещество, входящее в состав персика способно вызвать реакцию, наиболее опасными являются белковые производные. Попадая в организм, они провоцируют защитную реакцию иммунной системы, в результате чего и появляются первые признаки заболевания.

В детском возрасте аллергия чаще всего носит наследственный характер. Поэтому если у родителей или ближайших родственников уже наблюдались признаки болезни, то надо очень внимательно следить за реакцией малыша на новый продукт.

В любом случае до года не рекомендуется давать ребенку персики. А в дальнейшем до 7 лет предлагать только очищенный фрукт, тем самым сводя вероятность наступления аллергии к минимуму.

Также не стоит забывать и о том, что аллергическая реакция может появиться не сразу, а только по истечении недели после потребления аллергена. Поэтому после того как ребенок впервые попробовал персик надо воздержаться от ввода новых продуктов и подождать в течении указанного срока внимательно наблюдая за малышом.

Симптомы, диагностика, лечение и профилактика

Реакция на персики ничем особо не отличается от любого другого аллергического проявления и особо не выделяется на фоне непереносимости других видов продуктов.

Симптомы аллергической реакции на персики:

сильный зуд кожных покровов, сопровождающийся появлением сыпи;

  • отек кожи и слизистых поверхностей;
  • насморк и частое чихание;
  • конъюнктивит;
  • расстройства желудочно-кишечного тракта, тошнота, рвота;
  • свистящий сухой кашель.
  • Появление хотя бы одного из указанных симптомов не стоит оставлять без внимания и необходимо немедленно обратиться к врачу.

    Связано это с тем, что длительное течение болезни без квалифицированного лечения может привести к куда более серьезным последствиям в виде анафилактического шока или отека Квинке, которые не редко становятся причиной летального исхода.

    При проявлении реакции на персик необходимо сдать пробу на аллерген. Это единственный метод диагностики и подтверждения аллергии на продукт.

    Делается это различными способами:

    анализ крови;

  • прямая кожная аллергопроба;
  • косвенная кожная аллергопроба;
  • провокативная проба.
  • Самым безопасным и наиболее точным является анализ крови. Он способен не только выявить аллергию, но и определить ее типовую принадлежность.

    Читать еще:  Аллергия на глютен у ребенка, симптомы
    Ссылка на основную публикацию