Перекрестная связь аллергенов – чего бояться при аллергии на
Перекрестная аллергия может возникнуть после контакта с различными ингаляционными и пищевыми аллергенами. Чаще всего это касается чувствительности к пыльце растений, что часто отмечается в период полового созревания. Если у кого-то есть аллергия на пыльцу или шерсть животных, существует риск развития аллергии на такие продукты, как овощи, фрукты или мясо.
С перекрестной аллергией мы сталкиваемся, когда антитела IgE, вырабатываемые организмом первоначально против одного аллергена, распознают аналогичный белок из другого аллергена. В то же время возникает аллергическая реакция как минимум на два аллергена.
По оценкам аллергического сообщества, примерно 30% пациентов, страдающих аллергией на пыльцу перекрестно реагируют с пищей. Проблема усиливается в течение лета и весны, когда пылят большинство деревьев, трав и зерновых.
Симптомы перекрестной аллергии в большинстве случаев выглядят как обычная аллергия. Аллергики в этом случае могут жаловаться на насморк, кашель, слезотечение, конъюнктивит, крапивницу, сыпь, зуд во рту, отек языка и покалывание в горле. Иногда возникает одышка и отёк гортани и в худшем случае, анафилактический шок.
8 удивительных перекрестных аллергенов
Посмотрите на удивительные примеры аллергической взаимосвязи. Полная таблица перекрестных аллергенов приведена ниже.
Перекрестная аллергия – клещ домашней пыли и морепродукты
Если вы страдаете от аллергии, вызванной присутствием клещей домашней пыли, будьте осторожны, когда на вашей тарелке появятся морепродукты. Аллергены из морепродуктов устойчивы к высоким температурам, поэтому очень опасны. У некоторых людей аллергия проявляется даже на запах вареных ракообразных, моллюсков, улиток и головоногих моллюсков. Чувствительные к морепродуктам люди также могут негативно реагировать на рыбу.
Перекрестная аллергия – пыльца травы и помидоры
Классическая аллергия на пыльцу трав очень часто сопровождается аллергией на помидоры, а также на сельдерей и персики. К счастью, есть простое спасение – достаточно прогреть овощи или фрукты, чтобы уменьшить риск неприятной аллергической реакции.
Перекрестная аллергия – серебряные столовые приборы и украшения
Серебряные столовые приборы, которые мы предпочитаем использовать по праздникам, также могут вызывать аллергию. Это связано с тем, что серебро может содержать никель, который часто встречается в ювелирных изделиях. Человек, у которого есть аллергия на это вещество, подвергается зудящей сыпи после контакта с этими объектами.
Перекрестная аллергия – киви и латекс
Латекс – это вещество, получаемое из каучуковых растений, которое может вызывать аллергические реакции. Аллергия на латекс также может соседствовать с аллергией на киви. В подобной ситуации аллергия может также спровоцировать банан и авокадо, а также другие южные фрукты.
Перекрестная аллергия – бобовые и арахис
5% людей, которые имеют аллергию на арахис, также могут чувствовать последствия употребления в пищу гороха, фасоли, чечевицы и других бобовых.
Перекрестная аллергия – пыльца деревьев и плоды
Если вы страдаете от аллергии, вызванной пыльцой с деревьев, плоды, которые на них растут, также могут провоцировать аллергическую реакцию. Люди с аллергией на пыльцу деревьев могут также страдать от перекрестной аллергии на морковь и сельдерей.
Перекрестная аллергия – свинина и кошачья шерсть
Часто бывает, что люди, страдающие аллергией на свинину, негативно реагируют и на контакт с кошачьим мехом.
Перекрестная аллергия – коровье молоко и говядина
Аллергия на коровье молоко сочетается с аллергией на говядину. Это связано с тем, что мясные и молочные продукты – это продукты, в которых один и тот же белок вызывает аллергическую реакцию. Около 10% людей, которые жалуются на аллергию на коровье молоко, также страдают от аллергии на говядину. В этом случае могут также быть перекрестная аллергия на шерсть животных, таких как хомяки и собаки.
Таблица перекрестных аллергенов
| Продукты питания | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Основной аллерген | Перекрестно реагирующий аллерген | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Горох | Полынь, арахис | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Куриное яйцо | Латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Каштан | Латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Мак | Киви, орехи, мука (рожь, пшеница, овес) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Мука (рожь, пшеница, овес) | Злаки, киви, орехи, рис, кунжут, мак | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Свинина | Кошачий мех | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Арахис | Полынь, косточковые плоды (слива, персик), горох, соя, помидор (свежий), латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Орехи | Береза, орешник, полынь, косточковые (слива, персик), киви, мука, (рожь, пшеница, овес), кунжут, мак | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рис | Травы, злаки, мука (рожь, пшеница, овес) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Кунжут | Киви, орехи, мука (рожь, пшеница, овес) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Морепродукты | Клещи домашней пыли | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Пыльца и растения | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Основной аллерген | Перекрестно реагирующий аллерген | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Амброзия | Ясень, полынь, ромашка, яблоки, груша, дыня, сельдерей, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Берёза | Ясень, оливковое дерево | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Берёза | Бук, дуб, ольха, ясень, орешник, каштан, оливковое дерево, тополь, злаки, полынь, ромашка, косточковые (яблоко, груша, слива, персик), банан, киви, личи, манго, апельсин, морковь (свежая), картофель (сырой), сельдерей, соя, анис, карри, перец, тмин, кориандр, орехи, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Бук | Береза, ольха, орешник | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Оливковое дерево | Береза, ясень, злаки, подсолнечник | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ясень | Береза, сирень, оливковое дерево, травы, злаки, амброзия | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Каштан | Полынь | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Латекс | Береза, трава, злаки, полынь, амброзия, косточковый плод (слива, персик), банан, киви, манго, дыня, папайя, авокадо, картофель (сырой), сельдерей, помидор (сырой), арахис, каштан, фикус | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Береза, бук, дуб, ольха, орехи | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Маргаритки | Полынь, подсолнух | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Береза, бук, орешник | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ромашка | Трава, зерновые, береза, полынь, амброзия | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рапс | Береза, трава, зерно | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Подсолнечник и его семена | Оливковое дерево, трава, злаки, полынь | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Тополь | Ива | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Трава, зерно | Береза, ясень, оливковое дерево, рапс, полынь, подсолнечник, косточковые фрукты (яблоко, груша, слива, персик), киви, дыня, сельдерей, помидор (сырой), лук, мука (рожь, пшеница, овес), рис, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ива | Тополь | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Фрукты и овощи | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Основной аллерген | Перекрестно-реагирующие аллергены | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Авокадо | Банан, киви, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Банан | Береза, киви, дыня, авокадо, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Лук | Трава, зерно | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Яблоко и груша | Береза, трава, злаки, полынь, амброзия, слива, персик, картофель (сырой), сельдерей, помидор (сырой) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Киви | Береза, трава, зерно, шалфей, банан, авокадо, орехи, мука, кунжут, мак, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Манго | Береза, полынь, морковь (сырая), сельдерей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Морковь (сырая) | Береза, полынь, манго, дыня, огурец, сельдерей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Дыня | Трава, злаки, амброзия, банан, огурец, морковь (сырая), сельдерей, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Огурец | Дыня, морковь (сырая), сельдерей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Папайя | Латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Паприка | Береза, полынь, сельдерей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Апельсин | Береза | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Помидор (сырой) | Береза, трава, зерно, шалфей, яблоко, груша, арахис, латекс, картофель (сырой), сельдерей | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Сельдерей | Береза, трава, злаки, полынь, амброзия, яблоко, груша, манго, дыня, огурец, морковь (сырая), помидор (сырой), укроп, перец, тмин, кориандр, латекс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Слива и персик | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Растение | Похожие растения | Продукты питания | Лекарственные средства |
| Береза | Лещина, Ольха, Яблоня | Березовый сок, Различные сорта яблок, Черешня, Слива, Виды лесных орехов, Плоды картофеля и моркови. | Березовые листья, отвары березовых почек, Ольховая шишка. |
| Полынь | Различные сорта Георгинов, Ромашка, Одуванчик, Подсолнечник | Определенные виды цитрусовых, Семена подсолнечника в виде масла или халвы, Некоторые сорта цветочного меда. | Ромашка, Календула, Череда, Мать-и-мачеха, Листья девясила. |
| Лебеда | — | Свекла, Листья шпината. | — |
| Злаковая культура | Семена овса, пшеницы, ячменя и т.д. | Продукты приготовленные из данных видов, хлеб, выпечка, каши и т.д. | — |
| Амброзия | Подсолнечник обыкновенный, одуванчик. | Семена подсолнечника, а так же пищевые продукты из него, дыня, либо другие бахчевые, банан. | — |
На лекарственные препараты
Этот вид считается самым опасным, так как кроме отсутствия эффекта основной терапии у человека могут появиться симптомы патологической реакции.
| Лекарственное средство | Другие лекарственные препараты | Пищевые продукты |
| Пенициллины | Различные полусинтетические виды пенициллинового ряда | Пивные напитки, дрожжевые продукты, в том числе выпечка, мясные прокты тех животных, кого выкармливали на комбикорме, виды сычужных сыров |
| Тетрациклины | Препараты метациклина, рондомицина и т.д. | Мясные продукты после кормления животных комбикормами. |
| Препараты инсулина | Цинк содержащие препараты | Некоторые виды свинины и говядины. |
| Основной вид | Пыльца | Грибы | Продукты питания |
| Клещи домашней пыли, кожные клещи и т.д. | Береза, Ольха, различные цветочные культуры и т.д. | Плесневые грибы продуктов питания, окружающей среды и т.д. | Некоторые виды ракообразных |
Известно, что именно данный вид перекрестной аллергии достаточно распространенный, реакция чаще всего не протекает как изолированная, а формируется комплексная картина.
| Латекс | Продукты питания | Пыльца | Грибы |
| Перчатки, презервативы, воздушные шары, некоторые виды одежды. | Яблоки, абрикосы, бананы, ананасы, кокосы, арахисовые продукты, | Пыльца Ольхи, амброзии, различных трав и злаковых культур. | Сорта пищевых грибов, медицинский плесневелый гриб. |
Как проявляется
Перекрестная аллергия характеризуется множественными проявлениями.
Чаще всего отмечается проявление патологических реакций со стороны кожных покровов. В данном случае характерны высыпания различного вида:
- Это могут быть папулезный элементы, которые сливаются между собой, образуя в некоторых случаях большие по размеру волдыри, а так же простые дерматозы, характеризующиеся покраснением кожных покровов, ее шелушением, образованием корок.
- Кожные проявления характеризуются появлением сильного зуда, порой нестерпимого.
- Со стороны дыхательной системы чаще всего встречаются слизистые прозрачные выделения из полости носа, имеющие жидкую, водянистую консистенцию и большой объём.
- Так же это частое чихание, иногда, кашель, которым может стать приступообразный, удушающим.
- Последнее связано с различным по выраженности отеком слизистой оболочки. В тяжелых случаях появляется сильная одышка, нарушающая обычный образ жизни.
Поражение пищеварительной системы характеризуется появлением тошноты и рвоты. В желудочно-кишечном тракте происходит накапливание токсинов, которые приводят к диспепсическим реакциям в виде жидкого стула.
Слизистая оболочка глаз начинает продуцировать в большом количестве секрет, что проявляется сильным слезотечением.
Одними из самых опасных осложнений являются отек Квинке и анафилактический шок. Характеризующийся тем, что наступает молниеносная реакция организма, характеризующаяся резким падением артериального давления, парезом сосудов, а так же нарушением сознания.
Диагностика
- Начинается она с выяснения отягощённости анамнеза. Именно наследственная предрасположенность играет большую роль. Следует выяснить не только были ли в семье случаи аллергии, но так же на какие именно вещества она проявлялась.
- Так же следует тщательно выяснять у человека на что конкретно он отмечает появление симптомов.
- После этого приступают к проведению лабораторных тестов. Для этого используют нанесение кожных и введение внутрикожных тестов. Перед исследованием необходимо определить круг наиболее предполагаемых аллергенов, для точного ответа. Единственным условием является период ремиссии, в период обострения даже на другое вещество вызывается сильная реакция, иногда до развития серьезных осложнений.
- Лабораторная диагностика содержимого биологических жидкостей, для этого может использоваться мокрота, слюна, секрет слизистой глаз, а так же носовой полости.
В некоторых случаях может потребоваться проведение провокационных тестов. Для этого в организм вводится потенциальный аллерген и наблюдается реакция. Условием поведения является помещение оборудованное приборами и средствами для оказания первой медицинской помощи. - Большой популярностью в настоящее время пользуются иммунологические тесты. Для уточнения вида перекрестной аллергии проводятся тесты молекулярной диагностики. В данном случае исследуется не реакция на предполагаемое вещество, а на белковую субстанцию, которая является общей для нескольких веществ и именно она выступает в качестве антигена.
- Лечение следует начинать с немедикаментозных методов. К этой группе следует отнести исключение или максимальное ограничение контакта с аллергеном.
- Среди лекарственных средств используются, в первую очередь, группа антигистаминных препаратов. Они снижают выраженность отека, воспалительной реакции, а так же, уменьшают количество выделений биологических жидкостей со слизистых оболочек. Препараты выпускаются преимущественно в форме таблеток. Приём разрешён только при легком и начале среднетяжёлом процессе. Тяжелую аллергическую реакцию запрещено лечить антигистаминными, так как время их действия достаточно замедленно по сравнению со следующей группой.
- Глюкокортикоиды. Препараты гормонального ряда, которые эффективно справляются с симптомами аллергии. Назначаются преимущественно при тяжелом течении. Кроме снятия выраженного и быстро нарастающего отека, повышают давление, за счёт спазма сосудов. Средство первой помощи при таких осложнениях, как отек Квинке и анафилактический шок.
Профилактика
Для того, чтобы предотвратить появление патологических симптомов следует соблюдать комплекс мероприятий.
- В первую очередь, это непосредственный контакт с аллергеном, а так же теми веществами, которые имеют сходный белок в составе.
- Рекомендуется придерживаться определенной диеты, тщательно подбирать средства бытовой химии.
- При появлении аллергии на латекс нужно подобрать другой способ контрацепции и защиты от заболеваний передающихся половым путем, а так же исключить материалы, содержащие его в своем составе.
- Людям с полинозом, во время периода активного цветения растений необходимо максимально ограничить свой выход на улицу, после прихода в помещение снимать верхнюю одежду и обувь, а так же обтирать открытые участки тела, на которые могла попасть пыльца.
- Окна лучше держать закрытыми, проветривание помещения в такое время крайне не рекомендуется.
Перекрестная аллергия, симптомы, способы лечения
Всем известно, что виновником развития аллергической реакции у человека является одни из раздражителей – аллерген.
Иммунная система человека может реагировать специфическими симптомами на один или несколько аллергенов, в связи с этим в медицине появилось и такое понятие, как перекрестная аллергия.
Этим термином принято обозначать то состояние человека, при котором иммунная система реагирует на сходный с основным аллергеном набор белков.
Идентичный комплекс белков может выявляться в совершенно неожиданных для человека раздражителях. Так, например, сходное строение имеет арахис и изделия из латекса.
Поэтому при аллергии на арахис или арахисовое масло не вызывает удивления тот факт, что симптомы непереносимости появляются после ношения латексных перчаток или использования презервативов.
Таких примеров можно привести десятки и сотни, причем при непереносимости определенного продукта питания перекрестная аллергия может возникнуть на растения, косметику, медикаменты или наоборот.
Особенность перекрестной аллергии
Для чего необходимы знания о перекрестной аллергии? Выявить наличие сходных по строению раздражителей медицинским исследователям удалось при помощи молекулярной биологии, позволяющей установить идентичный набор аминокислот.
Проведенные изыскания имеют большую практическую и научную ценность. Раньше до исследований часто больному не могли подобрать соответствующую диету или лекарство, даже зная основной раздражитель.
Симптомы заболевания или не проходили полностью или обострялись даже при отсутствии контакта с выявленным аллергеном.
Понятие перекрестной аллергии заставило пересмотреть подход к лечению и составлению диеты.
Так, например, истинная аллергия на пшеницу может развиваться и под влиянием других попавших злаков в организм и если полностью вывести их из употребления, то можно достичь стойкой ремиссии за короткий промежуток времени.
Такой подход позволил разработать несколько групп аллергенов «двойников», под действием которых аллергия может проявиться.
При составлении таблиц за основу берется причинный аллерген и к нему выявляется группа веществ, обладающих аминокислотами со сходным строением.
Зная свой аллерген и его «двойника» человек уже будет стремиться к тому, чтобы как можно меньше контактировать со всеми возможными раздражителями, а это не только уменьшит проявления заболевания, но и позволит быстрее вылечить его.
Перекрестное реагирование пыльцы растений с растительными продуктами и фитопрепаратами.
| Аллерген лекарственный | Перекрестно реагирующие фармацевтические препараты, пищевые продукты, консерванты и красители |
| Пенициллин | Все природные или полусинтетические, пенициллины, антибиотики – цефалоспорины, особенно первого поколения. Пиво, свежие дрожжи, сычужные сыры, мясо животных и птиц, для откорма которых используются комбикорма. |
| Левомицетин | Все препараты из группы левомицетинов, а также Синтомицин |
| Сульфаниламиды | Гипотиазид, новокаин, дикаин, фуросемид, анестезин, бисептол, антабус, альмагель А. |
Важно знать как проявляется аллергия на антибиотики и к чему может привести заболевание.
Зная, на какой препарат у человека была аллергия, сходный с ним будет вводиться осторожно или заменится на аналогичный по механизму действия, но разный по составу.
Состав препаратов очень разнообразный, чтобы систематизировать всю информацию и для удобства восприятия все данные были сведены в таблицу, которая представлена ниже.
Часто у людей выявляются эпидермальные аллергены, которые также имеют свои идентичные комплексы в других раздражителях.
Так, например, если есть специфическая реакция на шерсть кошек и собак, то часто наблюдаются явления заболевания после контакта с шерстяными коврами. И таких перекрестных возбудителей с каждым разом выявляется все больше.
Загрузка...