Аллергия на гречку у ребёнка и 5 методов её лечения

Аллергия на гречку у ребёнка и 5 методов её лечения

Вот и наступило время ввода первого прикорма вашему малышу. Очень часто врачи рекомендуют в качестве первого прикорма безглютеновые каши. Но знакомство с новым видом питания может омрачиться проявлением пищевой гиперчувствительности у ребёнка.

До настоящего времени считалось, что гречневая крупа — гипоаллергенный продукт. Однако гречневая крупа очень богата белками, которые несомненно, как и все растительные белки, могут обладать иммунной активностью.

Что такое пищевая аллергия?

Этот вид аллергии можно описать как состояние гиперчувствительности иммунной системы к определённым продуктам питания. В основе формирования пищевой гиперчувствительности лежат иммунные и псевдоаллергические процессы.

Факторы риска формирования пищевой гиперчувствительности у младенцев

К подобным предрасположенностям относят следующие состояния:

  • высокая проницаемость слизистой кишечника;
  • сниженное содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови;
  • генетическая предрасположенность;
  • искусственное вскармливание;
  • вредные привычки матери;
  • частые ОРВИ;
  • ранний ввод прикорма;
  • неправильное питание матери во время беременности и лактации.

Аллергия на гречку у грудничка

Причиной являются пищевые аллергены. Они представляют собой высокомолекулярные белки.

Свойствами данных аллергенов являются:

  • термостабильность, то есть устойчивость к высоким температурам;
  • устойчивость к ферментам желудочно-кишечного тракта;
  • растворимость в воде.

Механизм формирования аллергической реакции на гречку у детей

Продукты расщепления гречневой крупы — аминокислоты захватываются кишечным эпителием. Происходит иммунологическая реакция с появлением особых лимфоцитов, которые далее попадают в лимфоузлы, селезёнку.

Оттуда иммунные клетки поступают в кожу, слизистую кишечника, пищеварительную систему.

Нежелательные реакции на гречневую крупу у детей

Реакции могут быть токсическими и нетоксическими, с иммунным и неиммунным механизмом развития.

Настоящая аллергия на гречневую крупу протекает по IgE-зависимому механизму, но часто встречается пищевая непереносимость, возникновение и развитие которой не связано с иммунными механизмами.

Как выглядит аллергия на гречку у ребёнка?

Проявления аллергии на гречу могут быть системными и локальными, то есть поражать отдельные органы и ткани.

Вот основные проявления непереносимости гречки:

  • самое яркое проявление пищевой аллергии — кожная сыпь в виде дерматита и крапивницы;
  • самыми опасными для жизни проявлениями считаются анафилактический шок, распространённая крапивница и ангиоотёк;
  • со стороны органов дыхания аллергия на гречу может проявиться насморком, пищевой бронхиальной астмой;
  • у малыша может возникнуть слезотечение и отёчность век;
  • на коже появляются различные высыпания, часто сопровождаемые зудом.

Оральный аллергический синдром

Это наиболее раннее и опасное проявление пищевой аллергии.

Проявляется отёчностью, жжением слизистой ротовой полости. Могут появиться высыпания около рта.

Как заподозрить наличие у грудничка аллергии на гречневую крупу?

В первую очередь — совпадение времени ввода в питание ребёнка гречневой каши и появления высыпаний или других клинических симптомов.

Обследование

  • аллерголог может назначить ребёнку кожное аллергологическое тестирование с аллергенами гречневой крупы или анализ крови для выявления специфических антител.
  • также доктора советуют родственникам малыша вести пищевой дневничок, где указываются употреблённые продукты, время проявления симптомов аллергии;
  • возможно, ребёнку будут рекомендованы провокационные тесты — оральный и двойной слепой плацебо-контролируемый тест.

Также могут быть назначены:

  • определение в крови триптазы, гистамина, эозинофильного катионного белка;
  • общий анализ мочи (ОАМ);
  • риноцитограмма при рините;
  • общий анализ крови (ОАК) для определения количества эозинофилов;
  • копрограмма при нарушениях стула;
  • биохимический анализ крови.

Инструментальная диагностика:

  • УЗИ органов брюшной полости;
  • электрокардиограмма (ЭКГ);
  • фиброэзофагогастродуоденоскопия (ФЭГДС);
  • биопсия тканей.

Терапия пищевой аллергии

  1. Элиминационная диета. В первую очередь включает в себя исключение гречневой крупы из питания ребёнка и кормящей матери.
  2. Гипоаллергенный быт. Доктор проводит с родителями беседу о наличии перекрёстных аллергических реакций. В окружении ребёнка не должно быть предметов, содержащих данный аллерген. Например, в настоящее время стали довольно популярны ортопедические подушки, наполненные гречневой шелухой. Такая постельная принадлежность может спровоцировать у малыша сильнейшую аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока.
  3. Правильный ввод прикорма. Прикорм вводим постепенно, начиная с объёма в 5 мл.
  4. Медикаментозное лечение симптомов аллергии. Антигистаминные препараты (Супрастин, Зиртек, Цетрин), стабилизаторы мембран тучных клеток (Сингуляр), при ангиоотёке и распространённой крапивнице применяются гормоны (Преднизолон, Дексаметазон).
  5. Местная терапия. При наличии высыпаний назначают кремы с глюкокортикоидами, местные антигистаминные средства (Псило-бальзам) для снятия зуда.

Рекомендации для родителей, чьи дети страдают любым проявлением пищевой аллергии

  1. Причинами нежелательных реакций на продукты могут быть различные инфекции, ферментопатии, токсины, консерванты, красители.
  2. Проявления пищевой гиперчувствительности клинически очень разнообразны по тяжести протекания — от незначительно выраженной сыпи до анафилактического шока.
  3. Истинная пищевая аллергия проявляется практически сразу после употребления вещества в пищу.
  4. Ферментопатия — нарушение работы желёз внутренней секреции. С ферментопатией могут быть связаны клинические проявления, похожие на аллергию.
  5. Нежелательная реакция на химические компоненты продуктов питания называется пищевой непереносимостью, она не относятся к аллергии.

Подведение итогов

Итак, родителям важно знать следующее:

  • гречневая крупа очень богата белками, которые несомненно, как и все растительные белки, могут обладать иммунной активностью;
  • пищевую аллергию можно описать как состояние повышенной чувствительности организма к определённым продуктам питания;
  • настоящая аллергия на гречневую крупу протекает по IgE-зависимому механизму, но часто встречается пищевая непереносимость, не связанная с иммунными процессами;
  • самыми распространёнными симптомами аллергии являются дерматит и крапивница;
  • самыми опасными проявлениями считаются анафилактический шок, распространённая крапивница и ангиоотёк;
  • терапия пищевой аллергии на гречу начинается с элиминационной диеты. А это обязательное исключение гречневой крупы из питания ребёнка и кормящей матери.

Пищевая аллергия – аллергия на гречку у грудничка

Маленький ребенок – очень тонкий механизм. В силу возрастных особенностей у малышей часто наблюдается незрелость пищеварительного тракта и выделительной системы.

По этой причине грудничкам требуется особый подход в подборе меню.

Аллергия на гречку у грудничка встречается повсеместно, и, казалось бы, безопасные продукты становятся особым риском возникновения сверхчувствительной иммунной реакции.

Факторы риска

О том, что гречневая крупа может быть причиной пищевой аллергии стало известно относительно недавно. Традиционно гречка считалась гипоаллергенным и диетическим продуктом. Гастроэнтерологи и диетологи назначали диеты, содержащие эту крупу.

  • индивидуальная склонность к аллергическим реакциям;
  • непереносимость белков;
  • гормональные нарушения;
  • частые пищевые диатезы;
  • недостаток ферментов;
  • генетическая предрасположенность;
  • хронические нарушения пищеварения.

Аллергия – это название ряда специфических реакций организма на определенные раздражители. Это могут быть внутренние и внешние провокаторы нездоровой реакции. По сути, иммунная система человека атакует белок, который ей показался враждебным.

Причина возникновения аллергии на гречку

Гречневая крупа лет десять назад не рассматривалась, как возможный аллерген из-за низкого содержания глютена (вещество, которое содержится в злаках в больших количествах).

Именно он является виновником иммунной реакции человека на употребление в пищу круп из пшеницы, овса и т.д.

Аллергологи выделяют высокое содержание белка – как главную причину возникновения аллергии.

Основные белки, содержащиеся в гречневой крупе:

Именно они и становятся причиной возникновения аллергической реакции.

В зарубежных странах исследования гречки, на предмет возможности появления аллергии, начали еще в 1909 году. Результатом научных трудов стал вывод, что IgE-опосредованная реакция связана с употреблением гречневой крупы, муки и вдыханием пыли во время переработки ее семян.

Диагностика аллергии на гречку

Случаи возникновения аллергических реакций у детей младшего возраста встречаются намного чаще, нежели у взрослых.

Обычно, прикорм малышей начинают в возрасте шести месяцев.

Ребенок постепенно знакомится с пищей начиная с легких овощных пюре и каш.

Гречка традиционно вводилась в рацион ребенка одной из первых.

Аллергия на протеины гречки может возникнуть еще во время грудного вскармливания, если кормящая мама употребляла ее в своем рационе. Особенно, если эти продукты были в большом количестве.

Выявить реакцию именно на гречку невозможно путем исключения продуктов – провокаторов. Обвинять гречку в возникновении пищевой аллергии можно только после специальных анализов – аллергопроб.

  1. В случае сомнений во время грудного вскармливания анализы необходимо сдавать маме.
  2. Если ребенок уже не на грудном вскармливании, то аллергопробы нужно сдавать малышу.

Симптомы аллергии на гречку

Признаки не всегда появляются сразу, может пройти некоторое время, из-за многократного воздействия аллергена. Первыми проявляются: крапивница и отек губ.

  • Чихание;
  • Насморк и боль в носовых пазухах;
  • Кашель;
  • Зуд во рту;
  • Отечность языка;
  • Появление хрипоты или сиплости в голосе;
  • Отек Квинке (ангионевротический);
  • При поражении пищевода, которое сопровождается расстройством глотания и боль за грудиной (дисфагия).
  • Со стороны желудочно-кишечного тракта может возникнуть рвота и диарея. Увеличение печени, сопровождающееся желтухой.
  • Проявления на коже в виде высыпаний, мелких зудящих волдырей (крапивницы).
  • Суставная боль, чувство усталости, бессонница и одышка по ночам.

У малышей наиболее часто встречаются высыпания, покраснения глаз, слезоточивость, насморк и расстройства со стороны ЖКТ.

Особенно подвержены аллергии на гречку малыши, которые находятся на искусственном и смешанном вскармливании из-за использования смесей, содержащих гречневую муку.

Терапия пищевой аллергии на гречку

В терапии этого заболевания все врачи сходятся в одном – необходимо исключить из рациона провокатора аллергии. После устранения симптомов аллергической реакции, необходимо продолжать избегать аллерген в профилактических целях.

Лекарственная терапия назначается исключительно специалистом после обследования. Это условие важно соблюдать в отношении малышей грудного возраста, так как самолечение может привести к непредсказуемым последствиям.

Антигистаминные препараты применяют только в случае уже выраженных симптомов в виде ринита, высыпаний на коже, отечности.

Самыми распространенными препаратами с антигистаминным эффектом являются:

Они лидеры, среди назначений лечащих врачей.

Лекарственные средства, допустимые для лечения младенцев

В противоаллергической терапии у детей грудного возраста используется ограниченное число лекарственных средств. Наиболее часто в педиатрии используют сиропы и капли.

Детям от 0 до 6 лет большинство препаратов противопоказано. Запрещены супрастин и тавегил в форме таблеток.

  • Фенистил и зодак в дозировках, назначенных лечащим врачом. Применяют в лечении детей с первых месяцев жизни;
  • Тавегил детям от одного года до шести лет, по одной чайной ложке два раза в день;
  • Диазолин назначается сразу после еды детям до двенадцати дней по 0.025-0.05г дважды в сутки;
  • Зиртек в виде капель показан детям от шести до двенадцати месяцев в количестве пяти капель раз в день. От одного года до двух лет такая же доза дважды в сутки. Малышам от двух лет показано десять капель один раз в день.

Применять антигистаминные средства рекомендуется до снятия выраженных симптомов аллергии на гречневую крупу.

В случае кожных поражений возможно использование местных антигистаминных препаратов, например, Фенистил геля или других (по назначению педиатра).

Чаще всего груднички страдают от негативных побочных эффектов в виде: сонливости, головокружения, сухости во рту, раздражения носоглотки. Реже бывают боли в желудке, тошнота и рвота.

В качестве вспомогательных средств в лечении аллергических реакций, можно использовать:

  • мирамистин, как местное обеззараживающее средство при кожных поражениях;
  • некрепкий отвар из календулы или коры дуба для снятия кожного зуда и других симптомов крапивницы.

Для эффективной борьбы с проявлениями пищевой аллергии необходимо следить за питьевым режимом и применять сорбенты.

Эти действия направлены на выведение из организма токсинов и нормализации обмена веществ. Такие сорбенты как, например, Энтеросгель можно применять детям разного возраста, соблюдая дозировку.

Бывают случаи, когда симптомы пищевой аллергии путают с пищевым отравлением. Чтобы избежать такой ситуации, не стоит самостоятельно делать выводы. Своевременное обращение за медицинской помощью обеспечит безопасность малышу и спокойствие родителям.

Читать еще:  Зиртек - официальная инструкция по применению, аналоги, цена, наличие в аптеках

Видео на тему

Есть ли у вашего малыша аллергия на гречневую кашу?

Разобраться в причинах заболеваний — сложная, но благородная задача. Так легче справиться с недугом и наладить работу организма. Чтобы выяснить, почему возникает аллергия на гречку у грудничка, родителям приходиться вникать в особенности работы пищеварительной системы младенца. Грудной ребенок впервые пробует новую для себя еду в возрасте 4–6 месяцев. Этому событию нужно уделить максимум внимания, возможно, тогда не придется лечить аллергию.

Прикорм грудничку: Что? Когда? Сколько давать?

Вводить кашу из гречневой муки в качестве прикорма следует только в том случае, если организм ребенка в принципе готов к приему новой пищи. Грудничок в этом случае не наедается материнским молоком. Младенец после кормления активен, подвижен, всем своим видом показывает, что хочет есть. Готовность ребенка на искусственном и смешанном вскармливании к прикорму определяется по количеству съедаемой смеси (для искусственников больше 1 л питания в день).

Современные педиатры отмечают, что пищеварительная система каждого ребенка в индивидуальном темпе созревает для приема разных видов пищи. Готовность желудка и кишечника малыша к новым продуктам определяется состоянием стенок этих органов, работой поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, количеством вырабатываемых пищеварительных соков. На самом деле, факторов, обеспечивающих хорошее пищеварение, намного больше!

Как выяснили эксперты ВОЗ, примерно в этом возрасте грудное молоко и адаптированные смеси уже не восполняют растущие потребности малышей в разнообразных питательных веществах, витаминах и микроэлементах. В качестве прикорма рекомендуется применять овощи и фрукты, желток перепелиного яйца, каши, специальные сорта печенья, творог, соки. Уже к 10-му месяцу жизни этот список расширяется за счет твердой пищи. Но каждый новый вид продуктов вводится сначала в очень малых количествах, буквально по половине чайной ложки, чтобы посмотреть, как отреагирует организм ребенка.

Причины непереносимости и аллергии на гречку

Непереносимость отдельных веществ в организме возникает при отсутствии или дефиците ферментов для гидролиза (разложения). Причиной может послужить наследственная предрасположенность, несовершенство пищеварительной системы в младенческом возрасте, особенности развития . При аллергии иммунная система реагирует на белки в составе продукта или на те, которые образуются при взаимодействии протеинов организма с поступившими извне веществами.

Факторы, влияющие на появление непереносимости или аллергии на гречку у ребенка:

  • состояние организма, наследственность, имеющиеся патологии;
  • возраст ребенка и сроки введения прикорма;
  • способ приготовления блюда для малыша;
  • качество гречневой крупы и муки.

Причиной аллергии на гречневую кашу у грудничка могут стать детские смеси с мукой из крупы . Точнее определить причины недомогания поможет элиминационная диета. Следует по очереди исключать продукты из рациона младенца и наблюдать за состоянием его кожи, стулом, температурой и общим самочувствием. Если причиной стала гречка, то через 3–4 дня после исключения каши из рациона наступает улучшение состояния малыша.

Симптомы аллергической реакции на гречку у грудничков

Если организм ребенка отрицательно реагирует на гречку, то чаще появляются высыпания вокруг рта, на щеках, подбородке. Могут возникать элементы сыпи на теле, особенно в шейных, подмышечных и паховых складках. Нередко к перечисленным симптомам присоединяются прозрачные слизистые выделения из носа, покраснение век и белков глаз, слезотечение. Все эти признаки наблюдаются и при ОРВИ, простуде.

С возрастом непереносимость продуктов у детей обычно проходит (в отличие от «классической» аллергии). Как отметил на одном из уроков в своей «Школе» педиатр Комаровский, пищеварительная система ребенка «созревает». Возможности ЖКТ расширяются к 3 годам, в 7 лет дети могут переварить обычные блюда, которые присутствуют в меню среднестатистической семьи.

Гречка обязательно должна присутствовать в рационе детей и взрослых. Это богатый источник растительных белков, витаминов и микроэлементов. Раньше популярная зерновая культура считалась гипоаллергенной, но мнение ученых изменилось после тщательного изучения природы аллергических реакций. Именно белки гречки из классов глобулинов, альбуминов и проламинов способны провоцировать иммунитет на необычное реагирование.

Диагностика и лечение аллергии на гречку у младенца

Главным методом избавления ребенка от симптомов аллергической реакции уже долгое время остается элиминация — исключение опасного продукта из питания и окружения малыша . Кроме специальной диеты, можно пройти диагностику, чтобы точно определить круг аллергенов. Наиболее распространенные методы — кожные тесты и анализ крови на антитела.

Помогают быстро устранить симптомы аллергии препараты с антигистаминным эффектом. Детям назначают таблетки «Супрастин», «Тавегил» , капли и гель «Фенистил» , капли и таблетки «Зиртек» . Перечисленные средства избавляют практически от всех симптомов аллергии — от сыпи до кашля. В отличие от антигистаминных препаратов ранних поколений, новые средства не вызывают сонливость и вялость у ребенка. Мамы без опаски могут давать «Фенистил» и «Зиртек» маленьким детям.

Грудничкам подходят такие лекарственные формы, как суспензии и растворы. Жидкости удобно давать с ложечки, можно добавить в чай, сок. Для лечения крапивницы применяют гель «Фенистил», воспаленные элементы сыпи рекомендуется смазывать заживляющим и успокаивающим кремом «Бепантен» .

Может ли быть аллергия на гречку

Аллергию на гречку довольно редко диагностируют как у пациентов зрелого возраста, так и у детей, но полностью исключить возможность ее возникновения нельзя. Подобная реакция организма может быть спровоцирована приемом различных блюд из этого компонента, по причине некоторых сбоев в иммунной системе человека.

Реакция может появляться сразу после приема гречки в пищу, или через некоторое время. Возможно появление высыпаний по истечении суток. Именно из-за этого родителям достаточно трудно определить, что в качестве аллергена выступает гречка.

Первые проявления реакции можно легко спутать с банальной пищевой интоксикацией, ферментативной недостаточностью и индивидуальной восприимчивостью к компонентам пищи.

Всего несколько лет назад аллергологи не выделяли гречку в качестве аллергена, объясняя это тем, что в ее составе отсутствует глютен, который и становится причиной проявления реакции на большинство злаковых.

Аллергия на гречку у грудничка может проявиться при первом ее употреблении. При первом знакомстве с полезнейшей кашей следует предложить крохе ее ограниченное количество, и внимательно отслеживать реакцию организма крохи в течение 24 часов. Детский организм является более подверженным к возникновению реакции, нежели взрослый, потому аллергическая реакция у детей образуется гораздо чаще.

Ученые доказали, что отрицательная реакция на гречку может быть по причине биологической и ферментной активности белков глобулинов, альбуминов и промалинов. Предотвратить возникновение аллергии невозможно.

Причины проявления

Большинство молодых родителей считают, что аллергия на гречку у грудничка проявиться не может, но это совсем не так. Несмотря на всю пользу этого продукта питания, и уникальный состав возможность проявления реакции полностью убрать нельзя. Аллергия на гречневую безмолочную кашу возможна, на этом сходятся мнения многих специалистов в области аллергологии. Многих мам интересует вопрос, почему же возникает аллергия на такой полезный продукт.

Можно выделить несколько основных причин:

  1. Исключать возможность проявления аллергической реакции нельзя, хотя бы, потому что данному проявлению есть научное обоснование. Многие медики утверждают, что аллергия на данный продукт питания возникает из-за отторжения протеинов. В случае с гречневой кашей, слабая в силу возрастных особенностей иммунная система малыша попросту воспринимает белки подобного типа как инородный компонент.
  2. Гречиха богата на белки, процентная концентрация протеина в ней составляет около 20%. Этот продукт способен полностью заместить животные белки.
  3. Риск возникновения аллергии на гречку может повышаться из-за того, что продукт не правильно транспортировали и хранили. Из-за этого в крупе размножаются различные болезнетворные бактерии.
  4. Стоит отметить, что аллергия на гречку может проявиться вне зависимости от возраста пациента, подобный диагноз ставят не только младенцам, но и людям средних лет.

Всего несколько лет назад проявления аллергии воспринимались как индивидуальная восприимчивость к распространенному продукту питания. В настоящие время аллергию на гречку определяют как отдельный вид аллергии на пищевой продукт, не смотря на то, что точно выделить аллерген провоцирующий возникновение реакции не удалось, и само по себе явление нельзя назвать широко распространенным.

Реакция может образоваться у человека любого возраста, среди наиболее распространенных причин ее проявления выделяют:

  • раннее введение в прикорм малыша;
  • чрезмерное употребление гречихи (не смотря на всю пользу продукта, употреблять его ежедневно в неразмеренных количествах не стоит);
  • вдыхание гречневой «пыли» (в этом случае возможно тяжелое поражение дыхательных путей;
  • постоянный контакт с шелухой ядер гречихи (подобная реакция часто возникает у жителей Японии и Кореи, потому что они используют шелуху для наполнения подушек):
  • риск возникновения аллергии на гречку у ребенка возрастает, в случае если его организм не воспринимает мясо, орехи, молоко и другие продукты, богатые белком;
  • нельзя исключать генетическую предрасположенность.

Стоит заметить, что аллергия на гречку у взрослых, часто проявляется по причине ее чрезмерного употребления.

При первых подозрениях на то, что организм малыша не воспринимает какой-либо продукт нужно обращаться к соответствующим специалистам, в первую очередь к педиатру, который даст направление к детскому аллергологу, иммунологу и гастроэнтерологу. Специалисты помогут определить точную причину проявления симптомов аллергии.

Симптомы у детей

Аллергия на гречку у грудничка ни чем не отличается от реакции взрослого организма. Существует два пути ее развития: внезапный и постепенный. В первом случае, реакция проявляется по истечении нескольких минут после попадания продукта в организм, во втором случае, для ее возникновения необходим постоянный контакт с аллергеном. Особенности течения болезни у детей раннего возраста зависят от индивидуальных особенностей их иммунной системы. Проявления аллергии могут протекать по-разному.

Следует выделить основные симптомы реакции детского организма:

  1. Сыпь (диатез на щеках).
  2. Аллергический конъюнктивит.
  3. Непрерывное слезотечение, покраснение глаз.
  4. Аллергический ринит.
  5. Непрерывный кашель после контакта с аллергеном.
  6. Расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта (понос, рвота).
  7. Затрудненность дыхания, спазмы дыхательной мускулатуры.
  8. Ринит.
  9. Ангионевротический шок (отек Квинке).
  10. Зуд в области рта и ротовой полости.
  11. Отечность языка, губ.
  12. Повышенная утомляемость.
  13. Бессонница.
  14. Чихание.

Стоит заметить, что при аллергии на гречку могут проявляться не все перечисленные симптомы. При появлении хотя бы нескольких следует обращаться к доктору. Который сможет поставить диагноз и поможет избавиться от неприятных симптомов. Родители должны знать, что малыши гораздо сложнее переносят проявление аллергических реакций. Кроха может становиться взволнованным и беспокойным из-за болей в животе после приема аллергенного продукта,

Важно знать о том, что реакции у малышей чаще всего проявляются в виде кожных высыпаний. Возможно появление мелких, зудящих прыщиков, которые по внешнему виду напоминают крапивницу. Они могут проявляться одиночно или массово.

Родителям, малыши которых являются аллергиками, следует помнить о том, что вводить в прикорм ребенка сторонние продукты нужно как можно позже.

Не смотря на то, что современные продукты для детского питания тщательно контролируются различными нормами, возникновение аллергии на гречневую кашу Хайнц и аллергии на гречневую кашу Нестле встречается довольно часто. Многие мамы связывают это с тем, что в этих продуктах содержится множество добавок, которые также могут являться агрессорами. Следует помнить о том, что аллергия на каши со всевозможными добавками встречается достаточно часто даже среди детей, не имеющих склонностей к аллергическим реакциям. Исходя из этого, родители должны сделать вывод о пользе подобных продуктов, и определить целесообразность их введения в рацион крохи.

Читать еще:  Антигистаминные препараты для детей: список лекарств по возрасту

В большинстве случаях аллергия на гречку у ребенка, находящегося на грудном вскармливании возникает по причине того, что в состав молочных и безмолочных смесей входит гречневая мука. Потому не следует пренебрегать советами специалистов педиатров и диетологов, которые утверждают, что любой новый продукт следует вводить в рацион малыша раннего возраста постепенно, это поможет предотвратить проявление отрицательных последствий в виде атопического дерматита и других побочных реакций. Кормящим матерям и беременным женщинам рекомендуют соблюдать специальную гипоаллергенную диету. Гречка при грудном вскармливании не запрещена, в случае, если у матери и малыша нет индивидуальной непереносимости к этому продукту.

Перекрестные реакции

Возможно проявление перекрестной реакции на следующие продукты:

Стоит заметить, что проявление такой реакции возможно не только при употреблении перечисленных продуктов пищу, но и при случайном попадании их пыльцы, в дыхательные пути аллергика.

Диагностика и лечение

Если симптомы аллергии у младенца возникают постоянно, существует необходимость пройти полное обследование, посетив аллерголога, иммунолога и гастроэнтеролога. На период диагностики мать должна исключить из меню малыша (или из своего рациона, в случае если ребенок находится на грудном вскармливании) все продукты, на которые по ее подозрению реагирует иммунная система ребенка. В случае. Если реакция у малыша проявляется не в острой форме, лечение не требуется. Есть большой шанс, что аллергическая реакция возникает по причине незрелости иммунной системы.

Терапевтические мероприятия заключаются:

  • в исключении из рациона младенца или кормящей матери аллергенов;
  • в соблюдении диеты;
  • в употреблении антигистаминных средств, облегчающих симптомы аллергической реакции.

Детям назначают антигистаминные средства местного и общего действия. Детям в возрасте до 3 лет назначают антигистаминные средства в форме капель и сиропов. В случае проявления кожных реакций, врачи рекомендуют смазывать участки кожи специальными кремами, которые снимают зуд, уменьшают отечность. Следует отметить, что лекарства от аллергии для малышей раннего возраста должен подбирать врач индивидуально в каждом случае. Мамам, которые отдают предпочтение народным методам терапии, следует помнить о том, что подобные средства ни в коем случае нельзя применять для лечения аллергии у новорожденных. В экстренных случаях первая помощь сводится к вызову врача. Подобная халатность может стать причиной непоправимых последствий. Профилактика заболевания сводится к полному исключению из рациона гречихи и продуктов, провоцирующих перекрестную реакцию.

Не смотря на то, что аллергия на гречку не является распространенной, она все чаще проявляется у современных людей. Диагностировать наличие аллергии у малыша самостоятельно затруднительно, именно потому, что большинство матерей исключают возможность возникновения реакции на подобный распространенный и привычный продукт, и ищут причину в другом. Стоит отметить, что большинство малышей с возрастом перерастают подобную реакцию и могут употреблять полезнейшую гречневую кашу.

Аллергия на гречку у грудничка: причины, симптомы, лечение

Молодые мамы, дети которых находятся на грудном вскармливании, нередко замечают высыпания на щеках и теле ребёнка. Если накануне кормления женщина употребляла в пищу гречневую кашу или давала её ребёнку, то, вероятно, так проявилась аллергия на гречку у грудничка. Её последствия для малыша могут быть опасны, поэтому родителям необходимо срочно распознать, почему произошла такая реакция и что следует делать в таких случаях.

Содержание статьи:

Аллергия на гречку у грудничка, причины

Гречка является ценным диетическим продуктом, который содержит витамины, железо, селен, фосфор и аминокислоты, необходимые для полноценного развития и роста ребёнка. Всем известно, что она обладает высокой питательной ценностью и способствует укреплению иммунитета, нормализует работу желудка. Главное, что противопоказания применения гречки в детском питании отсутствуют. Поэтому употребляя её в пищу, кормящая мама даже не задумывается о том: может ли быть аллергия на гречку у грудничка?

Совершенно недавно аллергологи отвечали на этот вопрос отрицательно, ведь в этой крупе совершенно отсутствует глютен, который является основным аллергеном злаковых культур. Но сегодня факт возникновения аллергии от этого продукта научно доказан. Она возникает редко и протекает с различными симптомами, которые воздействуют отрицательно, подрывая здоровье. Врачи утверждают, что наиболее опасно её проявление в детском возрасте, ведь молодой организм сильнее и чаще даёт реакцию на негативные факторы.

До подробного изучения аллергии на гречку у грудничка, выделялась одна главная причина такой реакции детского организма, как индивидуальная непереносимость продукта. После проведённых испытаний и глубокого анализа продукта, специалистам удалось установить ещё несколько возможных причин:

    Пищевой белок, находящийся в составе продукта, не воспринимается иммунной системой ребёнка. Он распознаётся ей как инородное тело, за счёт чего происходит отторжениеЧастое употребление гречи в пищу кормящей мамой или постоянное ежедневное использование её для прикормаНаличие в детской кроватке или интерьере комнаты постельных принадлежностей, которые были наполнены с использование гречневой шелухиНаследственность – аллергия зачастую проявляется, если один или оба родителя ребёнка страдают от различных видов пищевой аллергии. В этом случае у грудничка отмечается генетическая предрасположенность

Все эти причины приводят к тому, что возникает аллергия на гречку у ребёнка, заметить последствия которой вы сможете, осмотрев его и сравнив проявления с её основными признаками.

Аллергия на гречку у грудничка, симптомы

Аллергия, возникшая в результате употребления в пищу этого продукта коварна, ведь она может проявиться не сразу. Сопутствующая симптоматика может появиться спустя некоторое время после попадания в организм ребёнка аллергена, что существенно затруднит диагностику заболевания.

Основные симптомы, отмечающиеся при аллергии:

    Высыпания на коже в виде крапивницы, которые могут находиться на различных участках телаВоспаление и отёк слизистой оболочки глаз, обильное слезотечениеЧастое чиханье, насморкЗатруднения в дыхании, кашель, сиплость голосаРасстройства в пищеварении, чаще всего проявляющиеся в виде жидкого стулаОтёки губ и языка и покраснения в области ртаСлабость, выраженная быстрой утомляемостью и сонливостью ребёнка

Если присутствует один или несколько из перечисленных симптомов после употребления продукта в пищу, следует немедленно обратиться к врачу. Он проведёт все необходимые процедуры и сможет поставить верный диагноз, определив, может ли быть аллергия на гречку у ребёнка. Это поможет вовремя остановить неприятные проявления и предупредить её дальнейшее развитие.

Аллергия на гречку у грудничка, диагностика

Случается, что родители принимают за аллергию пищевое отравление и это приводит к тяжёлым последствиям для ребёнка. Не допустить этого поможет своевременное обращение за помощью к специалистам. Они проведут обследование, которое поможет избежать постановки неверного диагноза, позволит начать качественное и эффективное лечение.

При возникновении у врача подозрений, и когда вся симптоматика указывает на то, что проявилась аллергия на гречку при грудном вскармливании у грудничка, он назначает ряд анализов и исследований. Они помогают определить, действительно ли этот продукт явился провокатором её развития, и заключаются в проведении следующих процедур:

    Назначается диета, которая исключает употребление матерью и ребёнком гречки, чтобы проверить действительно ли она могла вызвать осложнения. Такой метод применяется только тогда, когда применение других, более сложных, не требуется, а последствия аллергии минимальныПроведение тестовых проб на аллергию, когда ребёнку вводится минимальное количество предполагаемого аллергена и прослеживается реакция организма на негоС согласия родителей может быть назначена иммунограмма, которая позволит выявить источник аллергии. Для её проведения производится забор крови из вены и тщательный её анализ

Всё это позволяет провести качественную диагностику и назначить верное лечение, которое быстро восстановит здоровье ребёнка и предотвратит дальнейшие негативные последствия.

Аллергия на гречку у грудничка, лечение

Аллергия на гречневую кашу у грудничка должна лечиться под строгим наблюдением врача. Родители ребёнка должны с точностью соблюдать все его рекомендации. В случае незначительных проявлений аллергии и своевременном обращении к специалисту, достаточно исключить гречку из рациона матери и прикорма ребёнка, что позволит предотвратить её дальнейшее развитие.

Если аллергия приняла тяжёлую форму, то помимо изъятия гречки из питания также необходимо медикаментозное лечение, которое позволит устранить все симптомы, негативно влияющие на жизнь и здоровье грудничка. Лекарства, которые назначаются для его проведения, не должны иметь побочных эффектов. Опыт врача позволит тщательно подобрать и назначить щадящие лекарственные препараты, которые будут удобны для применения, действенны и не вызовут никаких осложнений. Таким препаратом может быть сироп от аллергии, который подбирается аллергологом в зависимости от возраста ребёнка и тяжести симптомов.

Восстановить последствия аллергии для кишечника поможет применение лактобактерий, которые справятся с вздутием живота, нормализуют стул. Для устранения кожных раздражений используют в минимальных количествах специальные гели. Также с разрешения врача, нужно чаще проводить водные процедуры и исключить на время лечения использование различных косметических средств: крема, присыпок, влажных салфеток с отдушкой.

При обнаружении аллергии у грудничка не следует думать, что лекарственные препараты способны полностью излечить ребёнка. Они только снимают негативные последствия и предотвращают её дальнейшее воздействие на организм. После обнаружения аллергии и лечения необходимо в дальнейшем полностью изъять из рациона кормящей матери и прикорма ребёнка гречку. Только это позволит избежать новых проявлений аллергии с более тяжёлыми последствиями.

Понравилась статья?! Поделись с друзьями, нажми на иконку ниже!

Аллергия на гречку у грудничка

Аллергия на продукты питания является достаточно частым патологическим процессом, который может развиваться у пациентов различных возрастов. При появлении патологии наблюдаются соответствующие симптомы, что дает возможность ее своевременного определения. Аллергия на гречку у грудничка может возникать по различным причинам и требует своевременного проведения лечения.

Причины и симптомы патологии

Аллергическая реакция на гречневую крупу может возникать, независимо от возраста человека. большинство родителей считают, что возникновение аллергии на такой полезный и питательный продукт невозможно. Но, это далеко не так. В состав данного продукта входит глютен (статья по теме), на который развивается соответствующая реакция организма.

Если иммунная система маленького ребенка воспринимает белок, который входит в состав гречки в большом количестве, в виде чужеродного вещества, то это может привести к аллергии. Появление заболевание у детей грудного возраста наблюдается достаточно часто. Это объясняется тем, что данный продукт питания вводится в рацион питания.

При аллергической реакции на гречку наблюдается развитие соответствующей симптоматики:

У некоторых новорожденных детей патологический процесс сопровождается насморком. В период протекания данного заболевания у маленьких пациентов могут диагностировать расстройства работоспособности пищеварительной системы. Аллергическая реакция может сопровождаться покраснением кожных покровов на лице, а также органов зрения.

Основной причиной возникновения аллергии является непереносимость компонентов гречки. Патологический процесс сопровождается соответствующими симптомами, при появлении которых рекомендовано обращаться в медицинский центр для проведения соответствующих обследований.

Диагностика и лечение

При появлении первых признаков аллергической реакции у грудничка необходимо пройти осмотр у доктора. С его помощью будет поставлен предварительный диагноз новорожденному, для подтверждения которого рекомендуется сдача анализа крови. Только в соответствии с полученными результатами дерматолог может назначить эффективное лечение.

Аллергия на гречку у грудных детей не является опасным заболеванием. Если ребенок находится полностью на грудном вскармливании, то его маме рекомендуется полностью отказаться от употребления данного продукта. В данном случае рекомендуется придерживаться гипоаллергенного питания.

Терапия патологического процесса также проводится с применением соответствующих медикаментов. Для лечения грудничков рекомендуется применение Фенистила. В период протекания заболевания наблюдается нарушение микрофлоры кишечника. Именно поэтому в период протекания патологического процесса необходимо использовать медикаменты, в состав которых входят лактобактерии в большом количестве. Женщине в период лечения малыша рекомендован прием Энтеросгеля в небольших количествах. Прием медикаментов мамой и новорожденным ребенком должен проводиться в строгом соблюдении с рекомендациями доктора, что не только обеспечит эффективность лечения, но и устранит возможность возникновения нежелательных эффектов.

Читать еще:  Диатез у грудничка комаровский

Принимать Энтеросгель женщине рекомендуется по истечению двух часов после еды. Пациенткам рекомендуется трехразовый прием медикамента. За один раз необходимо выпивать 15 грамм лекарства. Курс лечения медикаментом должен составлять 1-2 недели.

В период применения препарата женщине необходимо быть предельно осторожной. В противном случае могут наблюдаться нежелательные эффекты в виде расстройства пищеварения. У некоторых пациентов наблюдалось появление тошноты и рвоты. При неправильном лечении препаратом могут наблюдаться запоры или диарея. Достаточно частым побочным эффектом является головная боль. Также у пациентов может наблюдаться повышение чувствительности и появление чрезмерной усталости.

При возникновении аллергической реакции у грудничка необходимо, чтобы лечение назначал только квалифицированный доктор. Это позволит устранить нежелательные эффекты не только у матери, но и у ее ребенка.

Диетотерапия

В период лечения патологического процесса у новорожденных детей, представительницам слабого пола рекомендуется придерживаться соответствующей диеты. В этот период категорически запрещено употреблять гречневую крупу. Меню пациентов не должно состоять из экзотических фруктов. Специалисты рекомендуют употреблять хлебобулочные изделия в минимальном количестве.

Женщинам категорически запрещается употреблять жирные сорта мяса. Из рациона питания представительницы слабого пола необходимо исключение сладостей, а именно конфет и десертов. Не стоит кушать продукты, в состав которых входят какао-бобы. Женщинам рекомендуется отказаться от употребления всех видов грибов. Не рекомендуется добавление в меню цитрусовых:

  • Мандарин;
  • Апельсин;
  • Грейпфрутов.

Меню женщин разрабатывается с исключением молочных продуктов – молока, творога, мягких сыров. Питье газированных и ненатуральных соков женщинам при грудном вскармливании строго запрещено.

Специалисты разработали примерное меню на день для женщин, которого они должны придерживаться при аллергии у грудного ребенка. Завтрак женщины должен состоять из овсяной каши. В нее можно добавить немного молока. От сахара и масла лучше всего отказаться. На обед осуществляется приготовление вегетарианского или овощного супа. В блюдо можно добавить нежирное отварное мясо в небольшом количестве.

Полдник женщины состоит из одной груши или двух зеленых яблок. На ужин можно приготовить индейку, рыбу или курицу. Приготовление данных продуктов осуществляется на пару или в мультиварке. Также можно в это время съесть немного овощного салата. Для его приготовления используются овощи, которые имеют не красный цвет. Перед сном рекомендуется выпить стакан йогурта.

Во время лечения аллергии у новорожденного ребенка женщине необходимо строго придерживаться диеты. В этот период необходимо полностью исключить все запрещенные продукты, что положительно отобразится на процессе терапии патологического процесса.

Профилактика аллергии

Самым лучшим методом лечения аллергических реакций на гречку у грудничков является их профилактика. Большинство женщин стараются вводить прикорм до достижения малышом шестимесячного возраста. Но, делать это категорически запрещено. Это объясняется тем, что пищеварительная система крохи еще недостаточно развита и не может полноценно переваривать большинство продуктов питания. Это приводит к увеличению риска развития аллергических реакций.

Соблюдение диеты женщинам рекомендуется не только при обнаружении проблем со здоровьем у грудничка. Это объясняется тем, что при неправильном питании представительницы слабого пола будет наблюдаться скопление вредных веществ в организме ребенка. Категорически запрещено давать новорожденному ребенку разнообразные сиропы. Стул малыша является достаточно важным показателем. Именно поэтому родители должны постоянно следить за консистенцией стула.

В целях профилактики необходимо исключить контакт новорожденного с домашними питомцами. При выборе детской косметики рекомендуется отдавать предпочтение гипоаллергенным вариантам. Родителям рекомендуется проведение регулярной дезинфекции игрушек, что значительно снизит вероятность возникновения заболевания. Регулярная смена постельного белья является обязательным профилактическим методом данного патологического состояния. Если малыш спит в кроватке, то маме необходимо постоянно следить за ее чистотой. Женщине с ребенком рекомендуется регулярно гулять на свежем воздухе.

Гречка является достаточно полезным продуктом. Так как в его состав входит большое количество белка, то его употребление может привести к развитию аллергической реакции у новорожденного ребенка. Аллергия на гречку у грудничка вызывает появление соответствующей симптоматики. При появлении патологического процесса рекомендуется сразу же пройти диагностику. Для назначения адекватного лечения необходимо обратиться за помощью к дерматологу. Только специалист может назначить рациональную терапию заболевания.

Аллергия на каши у грудничка: причины, лечение и предотвращение

Аллергия на каши у ребенка возникает из-за неприспособленности организма к усвоению новых для него продуктов питания. Негативная реакция иммунной системы на прикорм чаще встречается у грудных детей. Проявляется она в виде характерной сыпи. Самостоятельно ставить диагноз и заниматься самолечением опасно.

Аллергия на кашу у грудничка

Начало прикорма всегда несет угрозу появления непереносимости, поэтому начинать следует с низкоаллергенных круп. Это могут быть как готовые продукты с соответствующей пометкой на упаковке, так и приготовленные самостоятельно на воде и без сахара из гречневой, рисовой или кукурузной крупы.

Начинать докармливать малыша следует с 1-2 чайных ложек. Небольшая доза позволит избежать сильной аллергической реакции.

В первый год жизни детский организм сталкивается с несколькими видами аллергенов:

  • молочный белок;
  • глютен – сложный белок, содержащийся в зерновых культурах;
  • фруктовые добавки;
  • сахар.

Педиатры советуют вести дневник питания малыша. В него необходимо вносить информацию о крупах, которые успел попробовать кроха и объем порций. В дальнейшем это облегчит выявление возможного аллергена.

Общие причины развития аллергии на каши

Предпосылки для развития непереносимости некоторых продуктов закладываются еще в период внутриутробного развития. Употребление алкоголя, никотина, лекарственных препаратов, перенесенные инфекции. Заболевания ЖКТ во время беременности также увеличивают риск развития у ребенка повышенной чувствительности.

Аллергия на рисовую кашу

У грудничков редко возникает аллергия на рисовую кашу. Как правило, является наследственной. Причиной возникновения является свойство риса закреплять стул, что приводит к запорам и интоксикации. В результате нарушается нормальная работа ЖКТ, и появляются кожные высыпания.

Характерными признаками плохой переносимости риса являются:

  • запор;
  • вздутие живота;
  • атопический дерматит.

При возникновении симптомов от продукта стоит отказаться.

Аллергия на овсяную кашу

Аллергию у грудничков на овсяную кашу провоцирует глютен, который в большом количестве содержится в этом злаке. Он приводит к нарушению обмена веществ.

Внимание! Способ обработки также оказывает негативное влияние. Химические вещества, используемые для увеличения срока хранения, значительно повышают риск возникновения аллергии.

Признаками нарушения работы желудочно-кишечного тракта являются:

На кожных покровах могут появляться зудящие высыпания, шелушение.

Внимание! При острой непереносимости могут наблюдаться отеки слизистой и слезотечение. Вероятность развития отека Квинке или анафилактического шока крайне низкая.

Чаще для детей овсянку готовят на молоке. В этом случае велика вероятность аллергической реакции на молочный белок или непереносимость лактозы. Аллергические симптомы проявляются со стороны дыхательной системы и кожных покровов.

Аллергия на гречневую кашу

Долгое время гречневая крупа считалась гипоаллергенной из-за отсутствия в ней глютена. Причиной возникновения аллергии у грудничков на гречневую кашу, медики считают наличие протеинов.

Признаки отторжения растительного белка гречки чаще всего проявляются со стороны дыхательной системы. Реже возникает дерматит и расстройство пищеварения.

Аллергия на кукурузную кашу

Начинать прикорм врачи рекомендуют именно с этой крупы. Аллергия на кукурузную кашу у грудничков реже встречается. В ее составе отсутствует глютен, а также она богата клетчаткой, стимулирующей пищеварительную функцию у младенца.

При появлении признаков аллергии, нужно в первую очередь проанализировать содержание посторонних добавок (фрукты, сахар).

Первые симптомы аллергии

В большинстве случаев высыпания на коже появляются в течение 2-3 часов после попадания аллергена в организм. Существует три вида аллергической реакции.

Первый вид — симптоматика иммунной реакции у грудничков чаще всего проявляется в виде:

Это доставляет дискомфорт малышу — он может стать капризным и беспокойным, плохо спать.

Второй вид — осложнения со стороны дыхательной системы:

  • насморк;
  • кашель;
  • затрудненное дыхание;
  • отек слизистой.

Встречается очень редко.

Третий вид — проблемы с желудочно-кишечным трактом. У грудничков реакция на непереносимость продуктов проявляется:

  • коликами;
  • запором;
  • рвотой;
  • жидким стулом;
  • частым срыгиванием.

Внимание! Степень проявления аллергической реакции зависит от иммунитета крохи, объема порции, а также от времени выявления и исключения раздражителя из рациона грудничка.

Установить конкретный аллерген можно только при помощи медицинских исследований. При возникновении первых же симптомов нужно посетить врача.

Методы лечения аллергии

В большинстве случаев не требуется специальное лечение. В случае полной уверенности в том, что неприятные симптомы вызвала определенная крупа, следует прекратить давать ее малышу. Симптомы проходят самостоятельно в течение максимум 3 недель после исключения раздражителя из рациона.

Повторить попытку можно лишь спустя 2-3 недели. При повторной реакции раздражитель полностью исключается из рациона. Однако это актуально только для легких и не запущенных случаев.

При обращении к врачам, педиатры назначают терапию в зависимости от формы и степени проявления симптомов. Для лечения кожных высыпаний рекомендуются негормональные антигистаминные либо противовоспалительные мази, кремы. Сорбенты и пробиотики купируют расстройства со стороны пищеварительной системы.

Народная медицина предлагает довольно эффективные рецепты мазей и отваров для наружного применения из подорожника, чистотела, лаврового листа, череды. Отвары можно использовать при купании или в качестве примочек. Для приготовления отвара измельченную траву (или смесь) заливают кипятком и настаивают на водяной бане.

Мазь изготавливают из растительного масла и растительного сырья, прогревая смесь на водяной бане. Накладывают на пораженные участки кожного покрова.

Внимание! Применять целебные травяные ванны можно не чаще 2 раз в неделю, т. к. отвары могут пересушить кожу младенца.

Хорошую репутацию при лечении дерматитов имеет сок алоэ, смешанный с соком картофеля или тыквы.

Профилактика аллергии

Начинать профилактику следует еще на этапе планирования беременности. Необходимо пройти полную диспансеризацию для выявления и лечения хронических, инфекционных заболеваний до наступления зачатия. Крайне нежелательно принимать лекарственные препараты, находясь уже в положении.

Рацион будущей мамы должен быть здоровым и разнообразным. Чрезмерное употребление некоторых продуктов может повысить вероятность развития непереносимости у ребенка.

Необходимо отказаться от употребления алкоголя, табака и пищи, содержащей консерванты, также химические ароматизаторы, красители.

Советы и рекомендации

Будущей и кормящей маме необходимо вести здоровый образ жизни. Это поможет обеспечить малышу сильный иммунитет.

Для снижения риска непереносимости отдельных продуктов питания у ребенка, рацион женщины во время беременности и ГВ должен быть сбалансирован.

При кормлении малыша кашей прикорм следует вводить поэтапно и в небольших объемах. Варить каши для ребенка самостоятельно, не использовать готовые смеси. Готовить только монокрупы, без добавок.

Самостоятельно ставить диагноз и заниматься самолечением при аллергической реакции опасно. Осмотреть кроху и назначить лечение должен педиатр. Только врач сможет правильно оценить симптомы и поставить правильный диагноз. Терапия назначается в зависимости от формы и степени их проявления. Как правило, после исключения аллергена из рациона малыша неприятные симптомы исчезают. Специальную терапию назначают только при тяжелых формах.

Ссылка на основную публикацию